रसोई डिजाइन के लिए मूल विचार

कोई भी गृहिणी अपनी रसोई को न केवल कार्य प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन के दृष्टिकोण से कार्यात्मक, व्यावहारिक और सुविधाजनक देखना चाहती है, बल्कि आरामदायक, सुंदर, आधुनिक भी देखना चाहती है। बेशक, कई मायनों में रसोई का डिजाइन उसके आकार पर निर्भर करता है, लेकिन भोजन के भंडारण, तैयारी या खपत को व्यवस्थित करने के लिए हम जो विचार पेश करते हैं, उनका उपयोग किसी भी पैमाने की रसोई सुविधाओं में किया जा सकता है। इसका फायदा यह भी है कि विशेषज्ञों की भागीदारी और गंभीर वित्तीय खर्चों के बिना, कई सहायक उपकरण और डिजाइन तकनीकों को स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है। तो, आपके सामने रसोई स्थान के व्यावहारिक, आरामदायक और सौंदर्यपूर्ण इंटीरियर को व्यवस्थित करने के लिए 70 से अधिक विचार हैं।

छोटी रसोई में, प्रत्येक वर्ग सेंटीमीटर का वजन सोने में होता है, इसलिए आपको सभी उपलब्ध स्थान का उपयोग करना होगा, उदाहरण के लिए, कमरे की ऊंचाई। छत से ही रसोई अलमारियाँ के ऊपरी स्तर का स्थान आपको भंडारण प्रणालियों की संख्या बढ़ाने की अनुमति देता है। यह विधि कम छत वाले मानक अपार्टमेंट में रसोई के लिए अच्छी है।

यदि आप छत से फर्श तक एक रसोई सेट जोड़ते हैं, बर्फ-सफेद facades जोड़ते हैं, तो न केवल भंडारण प्रणालियों की संख्या को इष्टतम तक लाया जा सकता है, बल्कि आप अंतरिक्ष में एक दृश्य वृद्धि भी प्राप्त कर सकते हैं।

यदि आपके पास एक विशाल रसोईघर है, तो पूरे परिवार के लिए भोजन क्षेत्र का आयोजन करना कोई समस्या नहीं होगी - आप एक कमरे की मेज सेट कर सकते हैं।लेकिन क्या होगा अगर रसोई के क्षेत्र को अन्यथा मामूली नहीं कहा जाता है? कई विकल्प हैं, लेकिन यह सब घर के सदस्यों की संख्या पर निर्भर करता है, उनकी उम्र (छोटे बच्चों और बड़े लोगों के लिए बार में बैठना असहज होगा, उदाहरण के लिए) और जीवन शैली (कितनी बार परिवार के सभी सदस्य भोजन के लिए इकट्ठा होते हैं) ) खाने के लिए जगह व्यवस्थित करने के विकल्पों में से एक रसोई द्वीप के काउंटरटॉप्स का विस्तार करना है। फिर भंडारण प्रणालियों की संख्या में वृद्धि करना, सतहों को काटना या घरेलू उपकरणों को काटना संभव होगा, और भोजन क्षेत्र को रसोई स्थान के भीतर छोड़ दें (लिविंग रूम में भोजन खंड को बाहर न निकालें)।

भोजन क्षेत्र के संगठन के लिए प्रयोग करने योग्य स्थान की कमी के साथ रसोई स्थान में, आप एक अर्धवृत्त के आकार के साथ, तह टेबल मॉडल का उपयोग कर सकते हैं। बिक्री पर ऐसे मॉडल हैं जो पूरी तरह से झुक सकते हैं और एक पैर पर भरोसा कर सकते हैं, साथ ही टेबल, जिसमें एक हिस्सा गिरता है, उपयोग के लिए लगभग आयताकार काउंटरटॉप छोड़ देता है।

एक छोटी सी रसोई में खाने के लिए जगह व्यवस्थित करने के लिए एक गोल पोर्टेबल टेबल एक उत्कृष्ट विकल्प है।

कई भंडारण प्रणालियां नहीं हैं, खासकर जब रसोई की बात आती है - कोई भी गृहस्वामी इस कथन से सहमत होता है। लेकिन पर्याप्त संख्या में रसोई अलमारियाँ होना पर्याप्त नहीं है, भंडारण को इस तरह से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है कि वांछित वस्तु की खोज में जितना संभव हो उतना कम समय खर्च किया जा सके, खतरनाक कटलरी और विभिन्न रसोई के सामान को सबसे सुरक्षित तरीके से संग्रहीत किया जा सके। . आधुनिक फर्नीचर निर्माता अक्सर हमें भंडारण के आयोजन के लिए एक तैयार समाधान प्रदान करते हैं - बिल्ट-इन डिस्पेंसर, डिवाइडर, घूर्णन अलमारियों, वापस लेने योग्य आयोजकों और अन्य उपकरणों के साथ रसोई अलमारियाँ जो कि रसोई स्थान को क्रम में रखने में मदद करती हैं। लेकिन ऐसे कई समाधान हैं जो पहले से ही तैयार फर्नीचर पहनावा में या इसके अलावा भी उपयोग किए जाते हैं।

घरेलू सामान और खाद्य उत्पाद जिन्हें दैनिक उपयोग करने की आवश्यकता होती है (मसाले, तेल, सॉस और अन्य एडिटिव्स) खुली अलमारियों पर सबसे अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं। फिर पूरा वर्गीकरण आपकी आंखों के सामने होगा (आप जल्दी से सही सामग्री पा सकते हैं), और आप जीत गए 'रसोई अलमारियाँ के दरवाजे लगातार पटकने की जरूरत नहीं है। यदि आपके जार और बोतलें पारदर्शी नहीं हैं, तो सबसे आसान तरीका स्टिकर स्टिकर का उपयोग करना है, जिस पर आप मसाला या सॉस के नाम पर हस्ताक्षर कर सकते हैं। और यह तकनीक पारदर्शी व्यंजनों पर भी लागू होती है - कई उत्पाद बहुत समान दिखते हैं (नमक और चीनी अपमानजनक होंगे, पकवान को बर्बाद कर देंगे, उदाहरण के लिए)।

चौकोर और आयताकार कंटेनर खुली अलमारियों और दराजों दोनों में कम जगह लेते हैं।

बोतलों को स्टोर करने के लिए, आप स्टैंड और अलमारियों के लिए निम्नलिखित विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं। टिका हुआ लकड़ी की अलमारियों का लाभ यह है कि न केवल बोतलें एक विश्वसनीय कंटेनर में हैं, बल्कि चश्मे के लिए एक जगह भी हैं। धातु धारकों को कहीं भी रखा जा सकता है - यहां तक ​​​​कि दीवार अलमारियाँ की साइड की दीवारों पर भी। चेहरे पर उपयोगी रसोई स्थान की बचत।

और आपको नोट्स बनाने, रेसिपी रिकॉर्ड करने और आमतौर पर किचन स्पेस में एक मिनी-होम ऑफिस बनाने के लिए जगह व्यवस्थित करने का यह तरीका कैसा लगता है? इसने कार्यालय की आपूर्ति के लिए केवल पेंसिल केस की साइड की दीवार और एक छोटी ट्रे (या ट्रे) ली।

नोट्स, व्यंजनों और उत्पादों की सूची के लिए जगह व्यवस्थित करने के लिए ब्लैक मैग्नेटिक बोर्ड का उपयोग करने का एक अन्य विकल्प किसी भी दीवार कैबिनेट के दरवाजे के अंदर है।

साधारण टिन के डिब्बे (शिशु भोजन या बड़े डिब्बाबंद सामान के नीचे से) रचनात्मक कटलरी कोस्टर बन जाते हैं, बस उन्हें बर्लेप में लपेटें। यह उल्लेखनीय है कि इस तरह के सजावटी तत्व न केवल देश शैली (स्कैंडिनेवियाई, प्रोवेंस, भूमध्यसागरीय) के विभिन्न रूपों में दिखेंगे, बल्कि आधुनिक शैली में सजाए गए रसोई स्थान में भी दिखेंगे।

लकड़ी के ट्रे, कंटेनर या कम किनारों वाले बक्से के रूप में आयोजक भी आपके लिए उपयोगी हो सकते हैं।ऐसे कोस्टर का उपयोग करने की सुविधा यह है कि आवश्यक घरेलू सामानों की एक पूरी श्रृंखला इस समय सही जगह पर उपलब्ध है।

उन उत्पादों के लिए जो रेफ्रिजरेटर (प्याज, लहसुन, आलू, टमाटर, खीरे, आदि) में स्टोर करने के लिए अवांछनीय हैं, आप वेध के साथ विशेष बक्से का उपयोग कर सकते हैं। वे प्लास्टिक, धातु से बने हो सकते हैं, जिन्हें रॉड या रतन से बुना जाता है।

बर्तन धोने और रसोई की सतहों की देखभाल के लिए विभिन्न सफाई उत्पादों और बर्तनों को कैसे स्टोर किया जाए, इस पर कुछ विचार, जिन्हें आप सार्वजनिक प्रदर्शन पर नहीं रखना चाहेंगे, बल्कि छिपाएंगे।

और चाकू और अन्य धातु रसोई के सामान के एक सेट को स्टोर करने के लिए, चुंबकीय स्ट्रिप्स एकदम सही हैं। उन्हें सीधे दीवारों या भंडारण प्रणालियों के अंदर रखा जा सकता है।

वस्तुतः कोई भी घरेलू वस्तु एक सजावटी तत्व बन सकती है। उदाहरण के लिए, एक मूल नल - पीतल या तांबे में प्राचीन शैली, सुनहरा या बर्फ-सफेद सिरेमिक संस्करण, न केवल पानी की आपूर्ति के अपने कार्यों को पूरा कर सकता है, बल्कि इंटीरियर को भी सजा सकता है, मौलिकता ला सकता है या रसोई डिजाइन की सामान्य अवधारणा का समर्थन कर सकता है।

विभिन्न परिष्करण सामग्री का संयोजन एक सजावटी तत्व बन सकता है। और यह केवल रसोई एप्रन के मूल या उज्ज्वल डिजाइन के बारे में नहीं है। उदाहरण के लिए, आप किचन स्पेस के वर्किंग और डाइनिंग एरिया में सिरेमिक फ्लोर टाइल्स या लैमिनेट या लकड़ी की छत को मिला सकते हैं। आप पीछे के यार्ड (निजी घरों की रसोई सुविधाओं का एक प्रकार) से बाहर निकलने पर चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र खंड भी बिछा सकते हैं।

लकड़ी से बने अलमारियां और काउंटरटॉप्स जो अनुपचारित की तरह दिखते हैं (वास्तव में, यह विशेष एंटीसेप्टिक्स के साथ लगाया जाता है और पानी-विकर्षक वार्निश से ढका होता है) न केवल आधुनिक रसोई डिजाइन में प्राकृतिक गर्मी लाता है, बल्कि कई कार्य भी करता है।

एक टी सॉकेट जो सीधे काउंटरटॉप से ​​​​विस्तारित होता है जब इसका उपयोग करना आवश्यक होता है? कुछ भी असंभव नहीं है। केवल स्पष्ट अंतरिक्ष बचत और उपयोग में आसानी की योजना पहले से बनाई जानी चाहिए, इसके लिए रसोई इकाई और काउंटरटॉप्स के आदेश के चरण में।

एक और सुविधाजनक उपकरण कचरा इकट्ठा करने के लिए काउंटरटॉप में एक छेद है। खाना पकाने के कचरे से छुटकारा पाना मुश्किल नहीं है - काउंटरटॉप में छेद में अनावश्यक सब कुछ फेंक दें, जिसके नीचे एक कचरा कंटेनर है।

हाइलाइट होने पर लगभग कोई भी तत्व सजावटी हो जाता है। स्पॉटलाइट या स्ट्रिप लाइट का उपयोग न केवल रसोई की रोशनी का वांछित स्तर बना सकता है, बल्कि कमरे का एक विशेष वातावरण, एक आरामदायक वातावरण भी बना सकता है।

सबसे ठंडे दिन में भी प्रकृति, ताजगी और वसंत-गर्मी के मूड की सांस कुछ भी नहीं जोड़ती है, जैसे इंटीरियर में जीवित पौधों की उज्ज्वल हरियाली। और अगर ये पौधे न केवल रसोई के डिजाइन में सुंदरता और ताजगी जोड़ते हैं, बल्कि स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन तैयार करने के लिए भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं, तो वे सबसे मूल डिजाइन के लायक हैं। खिड़की पर सामान्य फूलों के बर्तनों ने लंबे समय तक किसी को आश्चर्यचकित नहीं किया है, और अक्सर इस सतह को काउंटरटॉप में बदल दिया जाता है। परिवार की मेज के लिए इनडोर पौधों और बढ़ते साग के प्लेसमेंट को कैसे व्यवस्थित करें और इसे सजावटी रूप से करें, रसोई के स्थान के डिजाइन को सजाते हुए?

दीवार से जुड़े विशेष धारकों पर सिरेमिक, प्लास्टिक, कांच और यहां तक ​​कि धातु से बने बर्तन या कंटेनर लटकने के बारे में कैसे? नतीजतन, आपकी रसोई में एक पूरी हरी दीवार दिखाई दे सकती है, और स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के लिए हरियाली हाथ में होगी।

यदि आपके घर में कोई पालतू जानवर नहीं है जो पर्दे की रेल पर चढ़ना पसंद करता है, तो इनडोर पौधों के साथ बर्तन रखने का यह तरीका इंटीरियर का मुख्य आकर्षण हो सकता है। सूरजमुखी के पौधों के लिए आदर्श।

यदि रसोई के कमरे का क्षेत्र अनुमति देता है, तो आप फर्श के बर्तन या टब में वास्तव में बड़े पौधों का उपयोग कर सकते हैं।यहां तक ​​​​कि सबसे कठोर, आधुनिक इंटीरियर डिजाइन हरियाली की इतनी प्रचुरता की उपस्थिति से "नरम" होता है।