एक आकर्षक और कार्यात्मक बारबेक्यू क्षेत्र से लैस

एक लंबे समय के लिए, एक व्यक्तिगत भूखंड या झोपड़ी सिर्फ बिस्तरों और फलदार पेड़ों के लिए एक जगह नहीं रह गई है। एक शहर या देश के गृहस्वामी के भीतर स्थित एक निजी आंगन के आधुनिक मालिक ताजी हवा में आराम से आराम करना पसंद करते हैं, खुली आग पर खाना पकाने में सक्षम होते हैं, भोजन क्षेत्र में इसका आनंद लेते हैं, एक गज़ेबो में या एक चंदवा के नीचे व्यवस्थित होते हैं। एक भूखंड के साथ सभी गृहस्वामी मित्रों और रिश्तेदारों को आमंत्रित करने और उनके साथ आग से भोजन साझा करने में सक्षम होना चाहते हैं।

प्राचीन काल से, परिवार के चूल्हे की आग ने अपने आसपास के सभी घरों को गर्म करने, खाना पकाने और एक साथ समय बिताने के लिए इकट्ठा किया। और आजकल कड़ी मेहनत के बाद आग के पास बैठकर अपने परिवार के साथ स्वादिष्ट खाने की प्रतीक्षा करने से अच्छा कुछ नहीं है। भीषण आग से शांति और शांति, चूल्हे की हल्की गर्मी और इस मामले में मेहमानों और रिश्तेदारों का आतिथ्य आपको प्रदान किया जाता है।

बहुत समय पहले हमने केवल विदेशी फिल्मों में बारबेक्यू ओवन देखे थे। आज, कई मकान मालिकों के लिए, बारबेक्यू क्षेत्र ग्रीष्मकालीन कॉटेज या निजी घर के यार्ड का केंद्र बिंदु बन गया है। यहां तक ​​​​कि एक शहरी निजी घर के पिछवाड़े में एक स्थिर या मोबाइल बारबेक्यू स्टोव रखने का खर्च वहन कर सकता है।

सीधे शब्दों में कहें, एक बारबेक्यू एक फायरप्लेस का एक सड़क संस्करण है। बस इस तरह की भट्टी का मुख्य कार्य गर्म करना नहीं है, बल्कि आग पर विभिन्न व्यंजन पकाना है। बारबेक्यू ओवन का एक अन्य अंतर्निहित कार्यात्मक भार सभी मेहमानों और उनके आसपास के परिवार के सदस्यों को सभाओं और सामाजिककरण के लिए इकट्ठा करना है।

बारबेक्यू के विपरीत, बारबेक्यू ओवन का उपयोग किसी भी मौसम में किया जा सकता है, इसमें हवा, बारिश और खराब मौसम की किसी भी अन्य अभिव्यक्ति से सुरक्षा होती है।इस इकाई की एक और सुविधा यह है कि आप निकटता में रह सकते हैं और अपनी सुरक्षा और धुएं में भीगने की संभावना के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं।

स्पष्ट कार्यक्षमता के अलावा, एक बारबेक्यू क्षेत्र आपके ग्रीष्मकालीन कुटीर, एक निजी घर के आंगन या यहां तक ​​​​कि शहर के अपार्टमेंट की छत की सजावट भी हो सकता है। बारबेक्यू के साथ एक ग्रीष्मकालीन घर अब बिस्तरों के साथ वृक्षारोपण नहीं है, जहां आपको कठिन शारीरिक श्रम की संभावना के साथ आने की जरूरत है, यह आपके परिवार, दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ आराम करने के लिए एक आरामदायक और मेहमाननवाज उपनगरीय घर है।

बारबेक्यू ओवन में खाना पकाने के क्षेत्र को सुसज्जित करने वाले मकान मालिकों ने ग्रीष्मकालीन कुटीर की अवधारणा को पूरी तरह से बदल दिया। यहां तक ​​​​कि एक व्यक्तिगत भूखंड पर काम करना इतना थकाऊ नहीं लगता है, अगर काम के अंत में मालिकों को एक नए उपकरण में परीक्षण किए गए एक नए पकवान के रूप में पुरस्कृत किया जाएगा।

एक नियम के रूप में, एक बारबेक्यू क्षेत्र केवल एक स्टोव और संबंधित विशेषताओं को स्थापित करने तक सीमित नहीं है, बगीचे के फर्नीचर को विशेष रूप से सुसज्जित प्लेटफॉर्म पर, गज़ेबो में या चंदवा के नीचे आग से सुविधाजनक स्थान के लिए स्थापित किया जाता है। संपूर्ण बारबेक्यू क्षेत्र इत्मीनान, शांति और शांति के साथ संतृप्त है।

किसी भी लिंग, उम्र और सामाजिक स्थिति के लोग दोस्तों और परिवार से मिलना और ट्विंकल करना पसंद करते हैं। दिलचस्प बातचीत, संचार की खुशी, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि मेहमानों को आग पर पकाए गए स्वादिष्ट मांस या सब्जी के व्यंजनों के साथ व्यवहार करने का अवसर भी।

ताजी हवा में भोजन हमेशा अधिक स्वादिष्ट और सुखद होता है, तले हुए मांस की गंध आग के चारों ओर सभी मेहमानों को इकट्ठा करती है, प्रकृति और स्वच्छ हवा स्वास्थ्य में सुधार करती है और सबसे तेज लोगों के लिए भी भूख बढ़ाती है। एक मजेदार कंपनी में एक अच्छा समय बिताने का आनंद आपकी स्मृति में लंबे समय तक रहेगा और बारबेक्यू के लिए आपका मिलना-जुलना सप्ताहांत या छुट्टी की एक अच्छी पारिवारिक परंपरा बन सकती है।

अपने परिवार या अप्रत्याशित मेहमानों को स्वादिष्ट और पौष्टिक जलपान प्रदान करने के लिए अब आपको तंग रसोई में परेशान होने की आवश्यकता नहीं है। क्या आपने, उदाहरण के लिए, ताज़ी पकड़ी गई मछली का धूम्रपान किया है? बारबेक्यू ओवन की मदद से, आप ऐसा कर सकते हैं, और परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा, क्योंकि यह वास्तव में उपयोगी व्यंजन पूरी तरह से आपकी रचना है।

 

बारबेक्यू स्टोव का लाभ यह है कि उन्हें मोबाइल संस्करण में निर्मित किया जा सकता है। यदि आपकी साइट पर या यार्ड में एक स्थिर भट्टी स्थापित करने का कोई सपना नहीं है, तो आप एक पोर्टेबल एनालॉग खरीदने पर विचार कर सकते हैं। इस तरह के स्टोव, एक नियम के रूप में, छोटे और संगत रूप से कम वजन वाले होते हैं, उन्हें पिकनिक के लिए स्थापित किया जा सकता है, और पार्टी के अंत में - गैरेज या पेंट्री में रखा जाता है। ऐसे ओवन मॉडल किसी भी लैंडस्केप डिज़ाइन में बहुत अच्छे लगते हैं और अपने स्थिर समकक्षों की तुलना में सस्ते होते हैं। लेकिन बारबेक्यू स्टोव के मोबाइल संस्करणों में गंभीर कमियां हैं - धुएं को हटाने की क्षमता की कमी और बहुत कम कार्यक्षमता।

यदि आपने अपनी साइट या यार्ड के लिए भट्ठी का स्थिर संस्करण चुना है, तो ध्यान से उस स्थान पर विचार करें जहां आप अपनी इकाई लगाने जा रहे हैं। यदि आप घर के पास के क्षेत्र के तैयार लैंडस्केप डिज़ाइन में बारबेक्यू क्षेत्र रखने की योजना बनाते हैं, तो उपयुक्त स्थान चुनना थोड़ा अधिक कठिन होगा। जब आप स्थानीय क्षेत्र की व्यवस्था की योजना बनाना शुरू कर रहे हैं - आप इकाई की सभी विशेषताओं और मालिकों और मेहमानों दोनों की सुविधा को ध्यान में रखते हुए एक जगह चुन सकते हैं।

स्टोव को घर के स्वामित्व और परिदृश्य डिजाइन की सामान्य रूपरेखा में फिट होना चाहिए, आसपास की इमारतों और हरे रंग की जगहों की वास्तुकला के साथ, यह वांछनीय है कि बगीचे के पथ बारबेक्यू क्षेत्र तक पहुंचें।

बारबेक्यू क्षेत्र को गज़ेबो, फिक्स्ड कैनोपी या ढके हुए बरामदे के करीब रखने की कोशिश करें। यह सावधानी आपको खराब मौसम में मदद करेगी। ऐसे में आप पार्टी नहीं रोक सकते, छत के नीचे खाना जारी रखें।

यदि आपके पास छत के साथ एक भी इमारत नहीं है जो मौसम और धूप से बचाती है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप एक बारबेक्यू ओवन को ऐसी जगह पर स्थापित करें जहां एक बगीचे भोजन समूह स्थापित करने के लिए खाली जगह हो - एक मेज और कुर्सियाँ या आर्मचेयर।

सरल नियमों का पालन करते हुए, आप बारबेक्यू के लिए एक सुरक्षित और व्यावहारिक स्थान चुन सकते हैं:

• बारबेक्यू क्षेत्र को ऐसी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है जहां से निकलने वाला धुआं खेल के मैदान या मनोरंजन क्षेत्र पर नहीं गिरेगा (अपने क्षेत्र के पवन गुलाब से जांचें);
• खुले बारबेक्यू ओवन को घर के करीब (आग के खतरे के दृष्टिकोण से) स्थित होने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
• बेहतर होगा कि चूल्हे को पेड़ों के पास न रखें, कम से कम आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आस-पास झाड़ियों या पेड़ों की शाखाएँ न हों;
• लॉन पर भट्ठी स्थापित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है (घास जल्दी से कुचल जाएगी), पत्थर, टाइल या ईंट के साथ पक्की साइट को लैस करना आवश्यक है। कुछ मामलों में, लकड़ी के प्लेटफॉर्म या डेक पर बारबेक्यू स्थापित करना संभव है;
• पड़ोसियों की बाड़ के पास एक बारबेक्यू क्षेत्र न रखें, यह न केवल एक संघर्ष को भड़का सकता है, बल्कि बिन बुलाए मेहमानों को स्वादिष्ट व्यंजनों की गंध के लिए भी आकर्षित कर सकता है;
• बारबेक्यू क्षेत्र के पास ज्वलनशील पदार्थ न छोड़ें।

आपको बारबेक्यू क्षेत्र की रोशनी का भी ध्यान रखना होगा। इस मामले में, आपकी कल्पनाओं और संभावनाओं की कोई सीमा नहीं है - आप दीवार पर लगे स्ट्रीट लाइट, माला, एलईडी लाइट, सौर ऊर्जा से चलने वाले रिचार्जेबल लैंप का उपयोग कर सकते हैं (ध्यान दें कि उनकी रोशनी बहुत कम है)।

यह तर्कसंगत है कि बारबेक्यू क्षेत्र को आपके घर की मुख्य संरचना के साथ जोड़ा जाना चाहिए और साइट पर या यार्ड में मौजूद अन्य इमारतों के खिलाफ नहीं जाना चाहिए। यदि आपके लैंडस्केप डिज़ाइन में स्टोन क्लैडिंग, गार्डन पथ और प्राकृतिक पत्थर से बनी संरचनाएं प्रबल हैं, तो एक समान नस में बारबेक्यू क्षेत्र को निष्पादित करना काफी तार्किक होगा।नतीजतन, इमारतों का पूरा पहनावा और विश्राम के लिए आवश्यक गुण सामंजस्यपूर्ण और आकर्षक दिखेंगे।

यदि आपका बारबेक्यू ओवन लकड़ी के प्लेटफॉर्म या फर्श पर स्थित है, तो आप लकड़ी के साथ ओवन के चारों ओर जगह की व्यवस्था कर सकते हैं। लेकिन आग के खतरे और लकड़ी के लिए विशेष संसेचन याद रखें।

बारबेक्यू ओवन के आसपास की जगह का सामना करने के लिए एक सफल और बाहरी रूप से आकर्षक विकल्प क्लिंकर या साधारण ईंट का उपयोग करना है। इस इमारत और परिष्करण सामग्री के विभिन्न रंगों का उपयोग करके, आप दिलचस्प रंग संयोजन और भोजन पकाने और अवशोषित करने के लिए क्षेत्र का मूल डिज़ाइन बना सकते हैं।

यदि मुख्य भवन और आंगन के अग्रभाग को प्लास्टर और पेंट किया जाता है, तो बारबेक्यू क्षेत्र को समान फिनिश और रंग पसंद के साथ एकीकृत करना एक तार्किक निर्णय होगा।

यदि आपके पास आंगन या ग्रीष्मकालीन कुटीर नहीं है, और आप सभी की तरह परिवार और मेहमानों के लिए ताजी हवा में स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो आप एक छोटे से पिछवाड़े या छत पर भी एक स्थिर स्टोव स्थापित करने पर विचार कर सकते हैं। . बेशक, इस मामले में, आप मुख्य भवन की दीवारों में से एक से भट्ठी के संपर्क या उसके विस्तार से बच नहीं सकते हैं, इसलिए सुरक्षा और अग्निशमन के मुद्दे आपके लिए अधिक तीव्र होंगे। अग्निशामक यंत्र को संभाल कर रखने की कोशिश करें और उसकी समाप्ति तिथि का ध्यान रखना न भूलें।

बारबेक्यू क्षेत्र का बर्फ-सफेद डिजाइन पिछवाड़े के रंग पैलेट से मेल खाता है। सफेद रंग, लकड़ी की गर्मी और स्टेनलेस स्टील की चमक एक उत्कृष्ट संयोजन है जो ताजी हवा में खाना पकाने के लिए एक क्षेत्र का आकर्षक स्वरूप बनाती है।

एक आधुनिक शैली के लिए जो हाई-टेक शैली की ओर अग्रसर है, यह एक मैट या चमकदार पीवीसी फिल्म के साथ एमडीएफ पैनलों के न्यूनतम डिजाइन के साथ बारबेक्यू क्षेत्र को जकड़ना एक तार्किक विकल्प होगा। भट्ठी के स्टील कोटिंग की चमक के साथ, पूरा पहनावा न केवल अल्ट्रामॉडर्न दिखता है, बल्कि ताजा, मूल भी दिखता है।