रसोई स्टूडियो: भविष्य के लिए आगे

विचार लिविंग रूम के साथ संयुक्त रसोईघरपश्चिम से हमारे पास आया। कई ऐसे मूल डिजाइन समाधान की उपस्थिति को नारीवादियों के सक्रिय प्रदर्शन से जोड़ते हैं। वे रसोई को पूरी स्त्री के लिए एक जेल मानते थे, इसलिए, रहने वाले कमरे के बीच की दीवार का विनाश, जहां घर आराम कर रहा था, और रसोई, जहां गृहिणियां अथक रूप से काम करती थीं, का न केवल व्यावहारिक, बल्कि प्रतीकात्मक महत्व भी था।

निस्संदेह, स्टूडियो रसोई का मुख्य व्यावहारिक लक्ष्य है अंतरिक्ष का दृश्य विस्तार, क्योंकि रहने वाले कमरे और रसोई क्षेत्र के बीच की दीवार को ध्वस्त करना, वास्तव में ज्यादा खाली जगह नहीं है। लेकिन, इस तरह की मरम्मत की कठिनाइयों और लागत के बावजूद, स्टूडियो कमरे यूरोप और सीआईएस देशों में अपनी व्यावहारिकता और डिजाइनर की कल्पना के उड़ने की विशाल गुंजाइश के कारण तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं।
रसोई स्टूडियो के साथ काम करते समय मुख्य कठिनाई सही ज़ोनिंग है। सबसे अधिक बार, दीवार के विध्वंस के बाद बनाए गए कमरे को तीन क्षेत्रों में विभाजित किया जाता है: एक बैठक कक्ष, जलपान गृह तथा "रसोई द्वीप».

पुराने, सोवियत लेआउट के छोटे अपार्टमेंट में, रसोई अक्सर रहने वाले कमरे के ऊपर और परिसर से बाहर निकलने के करीब स्थित होती है। ऐसे मामलों में, दीवारों के विध्वंस और लेआउट के साथ काम करना सबसे सुविधाजनक है, और बनाई गई छवि अधिक सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न दिखाई देगी। यहां तक ​​​​कि जब दीवार पूरी तरह से हटा दी जाती है, तो कमरों की ऊर्ध्वाधर व्यवस्था के साथ उन्हें विषयगत क्षेत्रों में विभाजित करना सुविधाजनक होता है, जो आपको काम और अवकाश के लिए अधिक सक्षम रूप से स्थान आवंटित करने की अनुमति देता है।

"ट्रेलर" द्वारा स्थित कमरे - यह एक बड़ी गलती है बिल्डरों ख्रुश्चेव काल. इस गलती को ठीक करने में एक दशक से अधिक समय लग सकता है, लेकिन मैं अभी जीना चाहता हूं। उन लोगों का क्या करें जो किचन-स्टूडियो बनाना चाहते हैं, लेकिन उनके लिविंग रूम और किचन में "ट्रेलर" स्थित है? इस मामले में, डिजाइनर का मुख्य कार्य सही शैली और सक्षम रंग योजना चुनना होगा। ऐसे स्टूडियो को बहुत हल्का बनाना असंभव है, यह देखते हुए कि रसोई से गंदगी भी आसानी से फैल जाएगी, जो आसानी से रहने वाले कमरे में बह जाएगी। इसके अलावा, हुड और एयर क्लीनर की उचित व्यवस्था पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि रसोई की गंध घर के अन्य सदस्यों के साथ हस्तक्षेप कर सकती है जो रहने वाले क्षेत्र में अपना खुद का व्यवसाय कर रहे हैं।

कितना शराब घर का काउंटर फर्नीचर का एक अनूठा टुकड़ा अनिश्चित काल तक वर्णित किया जा सकता है। यहां तक ​​​​कि स्टूडियो किचन बनाने के मामले में, उसने अपना स्थान पाया, और प्रमुख भूमिकाओं में से एक को लिया। फर्नीचर के इस टुकड़े को फोर्ज ज़ोन और लिविंग / डाइनिंग रूम की सीमा पर रखकर, अपनी सजावट में दोनों विषयगत क्षेत्रों के रंगों और शैलियों का उपयोग करके, आप अभूतपूर्व सफलता प्राप्त कर सकते हैं।

स्टूडियो की रसोई की सजावट में महत्वपूर्ण भूमिका के अलावा, बार काउंटर इंटीरियर का एक बहुत ही व्यावहारिक और सुविधाजनक तत्व है। इसे स्थापित करके, आप भोजन क्षेत्र की उपेक्षा कर सकते हैं, जो बहुत सी जगह बचाएगा, और बहुत सारी अतिरिक्त सीटें जोड़ देगा। उन लोगों के लिए जो शोर-शराबे वाली कंपनियों या रिश्तेदारों के एक बड़े घेरे में इकट्ठा होना पसंद करते हैं, बार स्टूल बस अपूरणीय हो जाएंगे। अपने लिए सोचें, क्योंकि उनकी ऊंचाई के लिए धन्यवाद, उन पर बैठे लोग सोफे की ऊंची पीठ से अवरुद्ध नहीं होंगे, और उनके साथ आंखों का संपर्क बाधित नहीं होगा।

लगभग किसी भी अपार्टमेंट में बिना किसी समस्या के किचन स्टूडियो बनाना संभव है।एकमात्र और सबसे दुखद अपवाद रहने की जगह का दुर्लभ, असामान्य लेआउट है, जिसमें रहने का कमरा, भोजन कक्ष और रसोई अपार्टमेंट के पूरी तरह से विपरीत हिस्सों में स्थित हैं और आम दीवारें नहीं हैं।

अपार्टमेंट में कठिनाइयाँ पैदा हो सकती हैं जहाँ किचन और लिविंग रूम दीवारों के केवल एक हिस्से को छूते हैं। इस मामले में, स्टूडियो की रसोई का निर्माण संभव है, लेकिन इसकी स्पष्ट निगरानी की जानी चाहिए ताकि "मृत क्षेत्र" अनावश्यक रूप से ढेर न हो जाए सजावट के सामान। इस स्तर पर, "मृत क्षेत्र" को रसोई और रहने वाले कमरे के दो विपरीत कोनों को जोड़ने वाला विकर्ण कहा जा सकता है, जो लगभग एक खड़े व्यक्ति की आंखों के स्तर पर स्थित होता है।

सही स्टूडियो किचन बनाने में एक समान रूप से महत्वपूर्ण कदम रंग का चुनाव होगा। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि पेशेवर रूप से चुने गए रंग उचित पाचन में योगदान कर सकते हैं, जो निस्संदेह, किसी भी रसोई घर के लिए एक बड़ा बोनस होगा। लेकिन क्या लिविंग रूम के इंटीरियर में ऐसे रंगों का उपयोग करना उचित है? क्या वह लगातार भूख की अनुचित भावना को जगाते हुए, छुट्टियों के विचारों को भोजन पर नहीं लौटाएगा? यह किचन स्टूडियो के लेआउट की मुख्य समस्या है। सभी विषयगत क्षेत्रों के रंगों को सामान्य डिजाइन विचार को तोड़े बिना ओवरलैप करना चाहिए।

उदाहरण के लिए, अंधेरानीला लिविंग रूम के लिए रंग बहुत अच्छा है, अगर इसका उद्देश्य रचनात्मक विचारों को प्रोत्साहित करना नहीं है, बल्कि आराम करना है। ऐसे कमरे की एक जोड़ी हल्के नीले रंग की रसोई होगी, जो इसके विपरीत, मस्तिष्क को उत्तेजित करेगी और पाचन प्रक्रिया में सुधार करेगी।

इसके अलावा, सफेद और काले रंग सदियों से एक अद्भुत रंग जोड़ी बने हुए हैं। उनका कंट्रास्ट किसी भी इंटीरियर में जीवंतता जोड़ता है, लेकिन इसे आधे स्वर में ढेर नहीं करता है। साथ ही सफेद और काले रंग हमेशा सैकड़ों साल बाद भी फैशन में बने रहते हैं।

अब स्टूडियो के किचन अपनी लोकप्रियता के चरम पर हैं।ऐसा लेआउट दुनिया की किसी भी राजधानी के लगभग हर अपार्टमेंट में देखा जा सकता है, इसलिए वास्तव में कुछ अनोखा बनाना कठिन होता जा रहा है। रसोई स्टूडियो में काम कर रहे आधुनिक डिजाइनर, बाहर खड़े होने के अधिक से अधिक नए तरीके खोज रहे हैं, और उनकी कल्पना की उड़ान का वर्णन करना पूरी तरह से असंभव है, लेकिन मुख्य विवरणों पर ध्यान केंद्रित करना काफी वास्तविक है।

रसोई क्षेत्र को लिविंग रूम से अलग करने का सबसे असामान्य और सुविधाजनक तरीका इसे तथाकथित "पोडियम" पर रखना है। अन्य क्षेत्रों में रसोई को ऊपर उठाना, यह याद रखने योग्य है कि अब यह इंटीरियर में एक महत्वपूर्ण क्षण बन जाएगा, इसलिए इसके डिजाइन को एक मॉडल की पोशाक की तरह सबसे छोटे विवरण के बारे में सोचा जाना चाहिए। पोडियम सशर्त रूप से ऊंचाई में भिन्न होते हैं: एकल-चरण, जब उठा हुआ फर्श स्वयं एक कदम की भूमिका निभाता है, और बहु-चरण, जिसमें मंजिल बहुत अधिक हो जाती है, और आपको इसके लिए एक सीढ़ी उठानी होगी। साथ ही, लिविंग रूम के ऊपर स्थित किचन, किसी भी माँ के लिए एक उत्कृष्ट अवलोकन बिंदु हो सकता है, जिसके बच्चे लिविंग रूम में कालीन काटना पसंद करते हैं या अपने पसंदीदा पिताजी की किताबों को रंगना पसंद करते हैं। इसके अलावा, कमरे के इस तरह के विभाजन के साथ विषयगत और रंग दोनों में हाइलाइट करना बहुत आसान है, लेकिन मोटी दीवारों या भारी विभाजन के साथ उन्हें तोड़े बिना।

अजीब तरह से, यह एक शैली में सभी क्षेत्रों का एकीकरण है जो अब एक अधिक मूल डिजाइन विचार बन रहा है। किसी कारण से, अधिकांश डिजाइनर नए शामिल हुए कमरे को साझा करने के लिए दौड़ते हैं, केवल कुछ कनेक्टिंग लिंक छोड़कर, पूरी तरह से भूल जाते हैं कि अभी तक किसी ने भी उसी शैली के क्लासिक्स को रद्द नहीं किया है।
रसोई और रहने वाले कमरे को एक रंग में जोड़ा जा सकता है। वास्तव में, इन दो पूरी तरह से भिन्न कमरों के बीच की सीमाओं को धुंधला करने का यह सबसे आसान तरीका है, क्योंकि एक ही रंग योजना, वही सामग्री जिससे फर्नीचर बनाया जाएगा और सामान्य सजावट तत्व एक सामंजस्यपूर्ण रसोई बनाने का एक किफायती और त्वरित तरीका है। स्टूडियो।उदाहरण के लिए, इस विचार के साथ काम करते हुए, सही लोगों को चुनना उचित है जो कि रसोई और रहने वाले कमरे दोनों के लिए समान हैं फिक्स्चर. इसके अलावा, एक ही फोटो फ्रेम, फूलदान और एक ही संग्रह से पेंटिंग या कस्टम-मेड पेयर इमेज जैसे विवरण भी अच्छे लगेंगे।

एक अधिक महंगा, लेकिन सबसे अनूठा तरीका एक लेखक का डिज़ाइन बनाना है। इस मामले में, सभी सजावट तत्व, फर्नीचर और यहां तक ​​​​कि वॉलपेपर भी विशेषज्ञों द्वारा ऑर्डर करने के लिए बनाए जाएंगे जिनके हाथों में आपकी नई रसोई मरम्मत की गुमनामी से पुनर्जन्म होगी। मूल डिजाइन शैली फर्नीचर द्वारा प्रतिष्ठित है जो आदर्श रूप से आकार में फिट है और शैली, साथ ही समस्याओं के असामान्य समाधान जैसे कि भारी रसोई के हुड की नियुक्ति या उपकरणों का सही चयन।

एक और विचार जो अपने सार में मौलिक रूप से भिन्न है, वह है रसोई या रहने वाले क्षेत्र पर विपरीत जोर। इस मामले में, बजट विकल्पों का उपयोग करके, आपको चयनित रंग पैलेट की चमक के साथ काम करने की आवश्यकता है। वह क्षेत्र, जिसे पहले सेकंड से आपकी आँखों को चीरना होगा, उसे और अधिक उज्जवल बनाने की आवश्यकता है। सावधान रहें और इसे ज़्यादा न करें, ताकि बाद में बहुत आकर्षक पैलेट रसोई में काम करने में हस्तक्षेप न करे, क्योंकि इस कमरे का मुख्य कार्य ठीक तकनीकी है, और केवल सौंदर्य के बाद। रहने वाले क्षेत्र को पेस्टल रंगों में व्यवस्थित करना बेहतर है, जो आंखों और लोगों की चेतना दोनों को आराम करने की अनुमति देगा।
लिविंग रूम से उचित रूप से स्थित फर्नीचर भी रसोई के सक्षम दृश्य पृथक्करण में योगदान कर सकता है। उदाहरण के लिए, एक उच्च पीठ वाला सोफा, जिसकी पीठ रसोई में स्थापित है, दो क्षेत्रों के बीच एक प्रतीकात्मक विभाजन के रूप में काम करेगा। यदि यह किचन स्टूडियो एक बड़े परिवार के लिए बनाया गया है जो ज़ोन के प्रतीकात्मक पृथक्करण को प्राप्त करना चाहता है, लेकिन एक दूसरे से अलग नहीं होना चाहता है, तो उच्च बार काउंटर या किचन कैबिनेट अच्छी तरह से एक विभाजन की भूमिका निभा सकते हैं।इसके अलावा, दो क्षेत्रों की सीमा पर स्थित फूल, जीवित या कृत्रिम, समस्या का एक अच्छा समाधान हो सकता है। वे एक अद्भुत विपरीत स्थान बन जाएंगे, ध्यान आकर्षित करेंगे और एक प्रकार के विभाजक के रूप में काम करेंगे।

अपने आप में, ऐसा इंटीरियर उन लोगों के लिए नरक होगा जो किसी और की देखरेख में खाना बनाना पसंद नहीं करते हैं। अक्सर, इस विचार को युवा गृहिणियों या नवविवाहित महिलाओं द्वारा खारिज कर दिया जाता है, जिनके पास जीवन में पर्याप्त गोपनीयता नहीं होती है। लेकिन जो लोग अधिक मिलनसार होते हैं, जिन्हें लंबे समय तक अकेले रहना मुश्किल लगता है, या बच्चों वाली महिलाएं, जिन्हें हमेशा एक आंख और एक आंख की जरूरत होती है, वे इस डिजाइन नवाचार की सराहना करते हैं।

स्टूडियो रसोई के मुख्य नुकसानों में से एक हमेशा गंदगी रहा है, जो न केवल रसोई में, बल्कि रहने वाले कमरे में भी घरों द्वारा किया जाता है, जो परिचारिका को दोहरी असुविधा देता है। इसके अलावा, प्रत्येक एक्सट्रैक्टर हुड रसोई के सभी स्वादों का सामना नहीं करेगा, और अक्सर वे स्टूडियो के अन्य क्षेत्रों में रिसाव करते हैं। लेकिन क्या इन असुविधाओं की तुलना किसी ऐसे व्यक्ति की खुशी से की जा सकती है जो हमेशा अपने प्रियजनों के करीब हो सकता है? इसके अलावा, इक्कीसवीं सदी में इन समस्याओं को तकनीकी नवाचारों द्वारा आसानी से हल किया जाता है, जो हर साल मानव जीवन को आसान और अधिक लापरवाह बनाते हैं।

एक तरह से या कोई अन्य, कौन सा किचन चुनना है, यह आप पर निर्भर है। मुख्य बात यह है कि प्राप्त परिणाम हमेशा आंख को भाता है और आपको अपनी पसंद पर कभी पछतावा नहीं होता है।