रसोई स्टूडियो - अंतरिक्ष अनुकूलन विचार

रसोई स्टूडियो, जो मूल रूप से छोटे पश्चिमी अपार्टमेंट के उपयोगी स्थान को अनुकूलित करने के साधन के रूप में दिखाई दिया, बड़े पैमाने पर आवासों के लिए अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गया है। कभी-कभी प्रवेश कक्ष, गलियारे या लॉजिया के साथ रसोई, भोजन कक्ष और रहने वाले कमरे का संयोजन, आपको अविश्वसनीय रूप से व्यापक कार्यक्षमता के साथ एक विशाल और बहुत उज्ज्वल कमरा बनाने की अनुमति देता है। ऐसे स्थानों के डिजाइन में रंग पैलेट, सजावट और फर्नीचर के लेआउट के चयन में विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि एक बड़े कमरे में कई कार्यात्मक क्षेत्र होते हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशिष्टताएं होती हैं।

भले ही आपको एक नए अपार्टमेंट के मूल रूप से कल्पना किए गए कमरे के रूप में एक रसोई स्टूडियो मिला हो या यदि आपने पिछली शताब्दी में एक घर में दीवारों को ध्वस्त करने का फैसला किया है, तो एक बात स्पष्ट है - एक आरामदायक, कार्यात्मक और बाहरी रूप से सामंजस्यपूर्ण स्थान पाने के लिए , हर छोटी बात पर विचार करना होगा। एक मानक आवास के छोटे पैमाने पर भी, ओपन-प्लान किचन स्टूडियो प्रकाश और हवा से भरा होता है। अंधी दीवारों की कमी के कारण, हम संभावना को महसूस कर सकते हैं और विशालता का आनंद ले सकते हैं। जाहिर है, इस प्रकार के एक कमरे को एक ही शैली में बनाए रखा जाना चाहिए, व्यावहारिकता और आराम को सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ना चाहिए, और प्रयोग करने योग्य स्थान के प्रत्येक सेंटीमीटर में एक कार्यात्मक भार होता है और उपलब्ध क्षेत्र को अनुकूलित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

रसोई और रहने वाले कमरे के संयोजन के सबसे आम उदाहरणों में से एक मुफ्त लेआउट वाले दो बेडरूम वाले अपार्टमेंट में होता है।ऐसा संयोजन आपको महान कार्यक्षमता के साथ सबसे आरामदायक स्थान बनाने की अनुमति देता है, जहां आप न केवल सभी रसोई कार्य प्रक्रियाओं को पूरा कर सकते हैं, पारिवारिक समारोहों के लिए एक साथ मिल सकते हैं, बल्कि बिना किसी बाधा के मेहमानों को प्राप्त कर सकते हैं। एक ही समय में, दो अलग कमरे अपार्टमेंट में रहते हैं (अक्सर बेडरूम), जिसमें आप हमेशा सेवानिवृत्त हो सकते हैं।

मानक आकार के एक कमरे के अपार्टमेंट और यहां तक ​​​​कि छोटे आकार के आवासों में भी रसोई-स्टूडियो का निर्माण संभव है। एकल कमरे के साथ रसोई का संयोजन अविवाहितों या बच्चों के बिना जोड़ों के लिए उपयुक्त होगा, जिनके लिए दैनिक और लंबे समय तक रसोई का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन इस मामले में, परिणामी संयुक्त कमरे में एक सामंजस्यपूर्ण, अभिन्न इंटीरियर का निर्माण एक बहुत ही समय लेने वाला कार्य है। आखिरकार, एसोसिएशन न केवल रसोई के कामकाजी और भोजन क्षेत्र, रहने वाले कमरे के अवकाश खंड, बल्कि सोने की जगह भी प्रस्तुत करता है।

किचन को डाइनिंग रूम और लिविंग रूम के साथ जोड़कर घर के उपयोगी स्थान का अनुकूलन अकारण नहीं है कि यह पूरी दुनिया में इतना लोकप्रिय है। इस तरह के विलय को निम्नलिखित लाभों की विशेषता हो सकती है:

• संयुक्त स्थान प्रकाश और वायु से परिपूर्ण है;
• खुली योजना के लिए धन्यवाद, यहां तक ​​​​कि एक छोटा कमरा भी अधिक विशाल लगता है;
• उपलब्ध क्षेत्र के प्रत्येक सेंटीमीटर का तर्कसंगत उपयोग किया जाएगा;
• बड़ी संख्या में लोगों को एक स्थान पर रखने की संभावना (कई बच्चों वाले परिवारों के लिए एक लाभ और मेहमानों की मेजबानी के प्रेमी);
• भोजन के स्थान पर तैयार व्यंजनों की डिलीवरी पर कम से कम समय बिताने का अवसर;
• रसोई क्षेत्र में गृहिणी को लाउंज सेगमेंट में रहने वाले बच्चों की देखभाल करने का अवसर मिलता है।

लेकिन जहां फायदे होते हैं, वहां हमेशा नुकसान होते हैं। स्टूडियो किचन ऐसे लोगों के बिना नहीं है:

• मुख्य बिंदु जो हमारे कई हमवतन लोगों को किचन सेगमेंट को लिविंग रूम के साथ मिलाने से रोकता है, वह है कार्य क्षेत्र से आने वाली खाना पकाने की गंध;
• वसा के कणों का प्रसार और हवा में जलन, असबाबवाला फर्नीचर की सतह पर उनके निर्वाह की संभावना भी कार्यात्मक खंडों के संयोजन का एक अप्रिय परिणाम है;
• कोई भी सिंक में छोड़े गए व्यंजनों के पहाड़ या रसोई क्षेत्र में खाना पकाने के बाद भोजन के अवशेष, लिविंग रूम के मनोरंजन खंड में नहीं देखना चाहता;
• एक और अप्रिय विशेषता काम करने वाले घरेलू उपकरणों की तेज आवाज है, जिसका उपयोग अक्सर रसोई की काम करने वाली प्रक्रियाओं के साथ होता है।

उन्नत प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, इनमें से अधिकांश कमियों को या तो पूरी तरह से शून्य या काफी हद तक कम किया जा सकता है। एक शक्तिशाली, लेकिन एक ही समय में शांत हुड खाना पकाने और जलने की गंध से छुटकारा पाने में मदद करेगा, वसा की बूंदों को पकड़ेगा और कमरे में हवा को साफ करेगा, ताजगी की भावना देगा। आधुनिक ऊर्जा-बचत वाले घरेलू उपकरणों (रेफ्रिजरेटर से वॉशिंग मशीन तक) के उपयोग से न केवल रहने वाले कमरे में रहने वालों को तेज शोर से बचाने में मदद मिलेगी, बल्कि ऊर्जा की खपत के लिए भुगतान किए गए पैसे को भी बचाया जा सकेगा। खैर, गंदे व्यंजन और खाद्य अवशेषों के साथ रसोई क्षेत्र की अनैच्छिक उपस्थिति से खुद को बचाने के लिए सभी कार्य सतहों की समय पर सफाई और आवधिक सफाई में मदद मिलेगी।

समय पर सफाई करने और घर के सभी सदस्यों को ऑर्डर करने के लिए पेश करने के अलावा, गंदगी-विकर्षक गुणों और सतहों वाली सामग्री जिसे विशेष उपकरणों से आसानी से साफ किया जा सकता है, आधुनिक घर के मालिकों की सहायता के लिए आएगी। भोजन, बर्तन और अन्य रसोई के बर्तनों के लिए सुविधाजनक भंडारण प्रणाली रसोई को व्यवस्थित रखने में मदद करेगी। विशेष सुरक्षात्मक फिल्मों के साथ लेपित टेम्पर्ड ग्लास और प्लास्टिक की सतहों का उपयोग रसोई क्षेत्र की एक साफ छवि बनाने में मदद करता है। ऐसे तत्वों पर धूल और उंगलियों के निशान व्यावहारिक रूप से अदृश्य होते हैं।कृत्रिम पत्थर का उपयोग (प्राकृतिक सामग्री की तुलना में स्थायित्व की हानि के लिए) खुद को पीसने और चमकाने से बचाएगा और सही सफाई बनाए रखने के लिए सफाई उत्पादों का उपयोग करना संभव होगा।

लेकिन उन लोगों के लिए जो "ऐसे समय में आने वाले मेहमानों के मामले में खुद का बीमा करना चाहते हैं जब आपके सिंक में गंदे व्यंजनों का पहाड़ होता है, और काउंटरटॉप्स पर खाना पकाने के निशान और असंबद्ध उत्पाद होते हैं, डिजाइनर अलमारी में" रसोई की पेशकश करते हैं। " भंडारण प्रणालियों, घरेलू उपकरणों और काम की सतहों का पूरा परिसर दरवाजों से बंद है (स्लाइडिंग वार्डरोब के प्रकार या अकॉर्डियन डिज़ाइन का उपयोग करके)। नतीजतन, रहने वाले क्षेत्र में आपके विश्राम या स्वागत को कुछ भी परेशान नहीं कर सकता है।

रसोई स्टूडियो को डिजाइन करते समय, मुख्य कार्य अंतरिक्ष के आरामदायक कामकाज के लिए आवश्यक सभी तत्वों का सही वितरण है। लेकिन साथ ही, यह महत्वपूर्ण है कि फर्नीचर, इसकी मात्रा और आयाम, सजावट और अतिरिक्त तत्वों के साथ इसे ज़्यादा न करें, ताकि आम जगह की अव्यवस्था को रोका जा सके। ऐसा करने के लिए, आपको उन सभी कार्यों पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है जो आपका किचन स्टूडियो करेगा। निम्नलिखित कारक रसोई-भोजन कक्ष-लिविंग रूम के इंटीरियर के गठन को प्रभावित करेंगे:

• मुख्य संकेतक - कमरे का आकार और आकार;
• स्थान, आकार और खिड़की और दरवाजे खोलने की संख्या;
• संचार प्रणालियों का स्थान (पानी की आपूर्ति, गैस पाइप, सीवेज - रसोई क्षेत्र के लेआउट को प्रभावित करता है);
• एक अपार्टमेंट या घर में स्थायी रूप से रहने वाले लोगों की संख्या;
• रसोई खंड में खाना पकाने की आवृत्ति (कुछ के लिए, रसोई एक "गर्म दुकान" है जो लगभग लगातार काम करती है, दूसरों के लिए यह सिर्फ शाम या सप्ताहांत में पूरे परिवार के लिए एक सभा स्थल है);
• परिवार की जीवन शैली की विशेषताओं को प्राथमिकता देना आवश्यक है - क्या सभी घर अक्सर एक ही टेबल पर इकट्ठा होते हैं, क्या मेहमानों को आमंत्रित किया जाता है, क्या लिविंग रूम क्षेत्र में अतिरिक्त बिस्तर की आवश्यकता है;
• उन लोगों के लिए एक पूर्ण भोजन क्षेत्र तैयार करने की आवश्यकता जो परिवार के दोपहर के भोजन और रात के खाने या दो या तीन लोगों के लिए छोटे भोजन के लिए एक बार (द्वीप, प्रायद्वीप) की उपस्थिति पसंद करते हैं;
• कंप्यूटर (लैपटॉप) स्थापित करने के लिए कार्यस्थल, सतह को डिजाइन करने की आवश्यकता;
• एक ओपन-प्लान रूम के विभिन्न खंडों से एक वीडियो ज़ोन और इसकी पहुंच से लैस करने की आवश्यकता।

इन सवालों के जवाब न केवल फर्नीचर और घरेलू उपकरणों की पसंद और मात्रा पर निर्भर करते हैं, बल्कि एक दूसरे के सापेक्ष सभी तत्वों का स्थान, परिष्करण सामग्री का चयन, प्रकाश व्यवस्था, ज़ोनिंग स्पेस के तरीके भी निर्भर करते हैं।

बेशक, रसोई-स्टूडियो का पूरा कमरा एक सामंजस्यपूर्ण, कार्यात्मक और आरामदायक इंटीरियर के साथ एक पूरे जैसा दिखना चाहिए। लेकिन साथ ही, सभी कार्यात्मक खंडों के लिए सीमाओं (अक्सर सशर्त) को रेखांकित करना अनिवार्य होगा, इसलिए स्टूडियो बिल्डिंग व्यवस्थितता और यहां तक ​​​​कि डिजाइन में कुछ गंभीरता प्राप्त करेगी। हम और अधिक विस्तार से विश्लेषण करेंगे कि इंटीरियर और डिजाइन तकनीकों के किन तत्वों की मदद से एक ओपन-प्लान रूम को ज़ोन करना संभव है।

रसोई-स्टूडियो को एक ही छवि में प्रस्तुत किया जाना चाहिए और कमरे के सभी कार्यात्मक खंडों में एक ही फिनिश अविश्वसनीय रूप से मदद करता है। लेकिन, आपको यह स्वीकार करना होगा कि सतहों को सजाने का हर तरीका रसोई जैसे कार्यात्मक रूप से भरे हुए और विशिष्ट क्षेत्र के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि भोजन क्षेत्र में छत और दीवारों की सजावट अच्छी तरह से रहने वाले कमरे के क्षेत्र में हो सकती है (एक शक्तिशाली हुड सतहों पर जलने और ग्रीस के कणों को रोकने में मदद करेगा), तो फर्श के साथ, सब कुछ नहीं है इतना सरल।रसोई के कार्य क्षेत्र में फर्श को खत्म करने का सबसे अच्छा विकल्प सिरेमिक टाइल है। इसे प्रभावी ढंग से रहने वाले क्षेत्र के फर्श के साथ जोड़ा जा सकता है, जो टुकड़े टुकड़े, लकड़ी की छत और यहां तक ​​​​कि कालीन से बना है।

अनिवार्य रूप से, स्टूडियो रसोई और एक एप्रन की दीवारों की प्रयुक्त परिष्करण सामग्री में अंतर, क्योंकि क्षेत्र सबसे अधिक नमी, उच्च तापमान और विभिन्न दूषित पदार्थों के संपर्क में है। लेकिन रसोई एप्रन के डिजाइन को ज़ोनिंग तत्व नहीं कहा जा सकता है, बल्कि एक व्यावहारिक उच्चारण बनाने का एक तरीका है।

रसोई और भोजन क्षेत्र के लिए कम पोडियम बनाकर, आप आम कमरे की विशालता की भावना को बनाए रखते हुए, लिविंग रूम के बाकी हिस्सों को अविभाज्य रूप से अलग कर सकते हैं। ऐसी संरचना में, आप सभी संचार छिपा सकते हैं, अंडरफ्लोर हीटिंग की एक प्रणाली रख सकते हैं, प्रकाश व्यवस्था को एकीकृत कर सकते हैं। विभिन्न स्तरों की झूठी छत के निर्माण के साथ एक समान तकनीक प्राप्त की जा सकती है। उदाहरण के लिए, रसोई और भोजन क्षेत्र में परिधि के आसपास या सबसे बड़ी जरूरत वाले क्षेत्रों में एकीकृत रोशनी के साथ निचली छत हो सकती है। और लिविंग रूम में यह झूमर को निलंबित करने और फर्श या टेबल फ्लोर लैंप स्थापित करने के लिए पर्याप्त होगा।

कार्यात्मक खंडों में एक कमरे के सशर्त विभाजन को बनाने के सबसे लोकप्रिय, तार्किक और व्यावहारिक तरीकों में से एक फर्नीचर का उपयोग करके ज़ोनिंग है। एक बार, एक प्रायद्वीप या एक द्वीप रसोई क्षेत्र और रहने वाले कमरे के बीच एक सीमा खींचने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, एक डाइनिंग ग्रुप - कुर्सियों वाली एक टेबल आसानी से इस भूमिका का सामना कर सकती है। उसी समय, रसोई द्वीप या प्रायद्वीप की कार्यक्षमता को दोनों क्षेत्रों में बदल दिया जा सकता है - रसोई की तरफ, पारंपरिक भंडारण प्रणाली ठोस पहलुओं के पीछे, लिविंग रूम की तरफ, कांच के दरवाजे और शानदार प्रकाश व्यवस्था के साथ एक शोकेस हो सकती है। सुसज्जित हो।

यदि हम लिविंग रूम सेगमेंट के दृश्य चयन के बारे में बात करते हैं, तो अक्सर सीमा को एक बड़े सोफे - नियमित या कोने का उपयोग करके चित्रित किया जाता है।इस मामले में, यह कोने का सोफा है जो आपको इसकी पिछली दीवारों से घिरा हुआ एक प्रकार का आराम क्षेत्र बनाने की अनुमति देता है।

बेशक, आंतरिक विभाजन (उनके किसी भी संशोधन में) का उपयोग कुछ हद तक रसोई-स्टूडियो लेआउट के खुलेपन का उल्लंघन करता है। लेकिन कभी-कभी ऐसे तत्व परिसर की प्रकृति की अखंडता को बनाए रखने और कुछ आवास खंडों पर कुछ जोर देने के लिए आवश्यक होते हैं। विशाल स्टूडियो में, इस तरह की डिज़ाइन तकनीक प्रकाश और वायु की आवाजाही, कार्यात्मक क्षेत्रों के बीच यातायात को लगभग बाधित नहीं करेगी। आधुनिक अंदरूनी हिस्सों में, कांच के विभाजन अक्सर उपयोग किए जाते हैं - वे लगभग प्रकाश के प्रसार को बाधित नहीं करते हैं, आपको यह देखने की अनुमति देते हैं कि पड़ोसी क्षेत्र में क्या हो रहा है, लेकिन खाना पकाने की गंध के प्रसार को अवरुद्ध करें।

एक विशाल कमरे में जो कई कार्यात्मक क्षेत्रों को जोड़ता है, केवल एक केंद्रीय झूमर पर्याप्त नहीं है। स्थानीय प्रकाश स्रोतों या स्ट्रिप लाइटिंग का उपयोग करके, आप स्टूडियो रूम के प्रत्येक खंड में एक अद्वितीय प्रकाश परिदृश्य बना सकते हैं। रसोई के कार्य क्षेत्र में, उच्च स्तर की रोशनी बनाना आवश्यक है, जो सभी रसोई प्रक्रियाओं को उच्च स्तर की सुरक्षा के साथ करने की अनुमति देगा। लिविंग रूम क्षेत्र में, लटकन, दीवार या फर्श लैंप द्वारा बनाई गई नरम, विसरित प्रकाश अधिक उपयुक्त है (यह सब इंटीरियर की सामान्य अवधारणा और आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है)।

आप जो भी ज़ोनिंग का तरीका चुनते हैं (और अक्सर नहीं, स्टूडियो इंटीरियर की एक तस्वीर में कई विकल्प बुने जाते हैं), अंतरिक्ष के डिजाइन के सामान्य चरित्र को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। डिजाइनर ऐसे स्थानों को सजाने के लिए हल्के, तटस्थ स्वरों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। एक शांत पैलेट जो किसी को भी चमक या विविधता से परेशान नहीं करता है, पूरे कमरे में और विशेष रूप से प्रत्येक कार्यात्मक खंड में शांतिपूर्ण माहौल बनाने में मदद करेगा।उज्ज्वल लहजे - कपड़ा, व्यंजन, सजावटी तत्व रसोई-स्टूडियो के इंटीरियर को पुनर्जीवित करने में मदद करेंगे। यदि रंग उच्चारण थका हुआ है या आपको कोई दिलचस्पी नहीं है, तो इस तरह की आंतरिक वस्तुओं को बदलना आसान है।