आधुनिक रसोई के इंटीरियर में रेफ्रिजरेटर

रेफ्रिजरेटर के बिना आधुनिक रसोई की कल्पना नहीं की जा सकती है। निर्माता इस घरेलू उपकरण के अधिक से अधिक तकनीकी, बहु-कार्यात्मक रूपांतरों को विभिन्न प्रकार के डिज़ाइनों के साथ पेश करते हैं। लेकिन आजकल, एक अपार्टमेंट या निजी घर के मालिक के पास न केवल रेफ्रिजरेटर प्राप्त करने का कार्य है जो मापदंडों और विकल्पों के एक सेट के मामले में इष्टतम है, बल्कि इंटीरियर में रसोई स्थान का प्रभावी और सामंजस्यपूर्ण कार्यान्वयन भी है। रंगों, विकल्पों और आंतरिक सामग्री की विस्तृत श्रृंखला को देखते हुए, चुनाव जल्दी नहीं हो सकता। हमें उम्मीद है कि डिजाइन परियोजनाओं के हमारे बड़े पैमाने पर चयन में रसोई के इंटीरियर में रेफ्रिजरेटर की एक विस्तृत विविधता को एकीकृत करने के उपयोगी चयन युक्तियाँ और उदाहरण आपको इस महत्वपूर्ण घरेलू उपकरण की खरीद पर निर्णय लेने में मदद करेंगे।

केवल पहली नज़र में ऐसा लग सकता है कि रसोई के लिए रेफ्रिजरेटर का चुनाव एक साधारण मामला है। केवल एक ऐसा समुच्चय चुनना आवश्यक है जो आकार में उपयुक्त हो और लागत में खरीदार की आवश्यकताओं को पूरा करता हो। लेकिन सब कुछ इतना आसान नहीं है। रेफ्रिजरेटर को इस तरह से चुनना जरूरी है कि यह कमरे के इंटीरियर में एर्गोनोमिक रूप से फिट बैठता है, रसोई के डिजाइन से मेल खाता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - सुविधाजनक और व्यावहारिक उपयोग में है और इसमें कार्यों का आवश्यक सेट है।

हम आपके ध्यान में सही विकल्प के लिए आधुनिक रेफ्रिजरेटर के लिए आवश्यकताओं की एक सूची लाते हैं:

1.घरेलू उपकरण के आयाम

जाहिर है, आपको रसोई के आकार और परिवार के सदस्यों की संख्या के आधार पर रेफ्रिजरेटर चुनने की जरूरत है।यदि आपकी रसोई में एक बड़ा क्षेत्र है, तो रेफ्रिजरेटर चुनने में कोई समस्या नहीं होगी, लेकिन छोटे कमरों के लिए आपको हर सेंटीमीटर पर विचार करने की आवश्यकता है - छोटे परिवार के लिए एक बड़ा उपकरण खरीदने का कोई मतलब नहीं है।

एक नियम के रूप में, मानक रसोई का क्षेत्रफल 8-10 वर्ग मीटर से अधिक नहीं होता है। ऐसे कमरे के लिए, सबसे अच्छा विकल्प 60x60 सेमी के आधार के मापदंडों के साथ एक रेफ्रिजरेटर होगा। छोटे कमरों के लिए, निर्माता 45x60 सेमी के आधार के मापदंडों के साथ कॉम्पैक्ट मॉडल पेश करते हैं।

2.घरेलू उपकरण ऊंचाई

आदर्श रूप से, रेफ्रिजरेटर की ऊंचाई फर्नीचर सेट के स्तर से निर्धारित होती है। लेकिन ऐसा मैच हमेशा संभव नहीं होता है। एक अलिखित नियम कहता है कि रेफ्रिजरेटर 1.5 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए, ताकि इसका संचालन परिवार के सभी सदस्यों के लिए सुविधाजनक हो।

यदि घरेलू उपकरण बहुत कम है, तो आपको हर समय झुकना होगा। उच्च मॉडल का उपयोग करना भी असुविधाजनक है - ऊपरी अलमारियों तक पहुंचना मुश्किल है। सबसे अच्छा विकल्प एक विस्तृत और बहुत अधिक घरेलू उपकरण नहीं है। लेकिन छोटे आकार की रसोई के मामले में - व्यापक बिक्री में आप स्टोव के आकार के मॉडल पा सकते हैं।

3.फ्रिज की मात्रा

अक्सर, खरीदार इस मानदंड की उपेक्षा करते हैं, और परिवार के सदस्यों की संख्या, खाना पकाने की आवृत्ति और परिवार की जरूरतों को पूरा करने वाले खाद्य भंडार का आकार मात्रा के मामले में रेफ्रिजरेटर की पसंद को प्रभावित करता है। 250-300 लीटर के यूरोपीय मानक मात्रा के साथ सबसे लोकप्रिय मॉडल।

4.कैमरों की संख्या

कई कक्षों वाला एक रेफ्रिजरेटर उन लोगों के लिए आवश्यक है जिन्हें विभिन्न तापमानों पर भोजन को ठंडा या जमा करने में सक्षम होना चाहिए। उदाहरण के लिए, मांस और मछली को एक तापमान पर ठंडा किया जाता है, और साग या जामुन को दूसरे तापमान पर। वर्तमान में, ऐसे खरीदार हैं जो सिंगल-चेंबर रेफ्रिजरेटर से संतुष्ट हैं। दो-कक्ष मॉडल सबसे अधिक मांग में हैं - शीतलन और ठंड की संभावना के साथ।

हाल ही में, शून्य और कम तापमान की स्थिति वाले तीन-कक्ष रेफ्रिजरेटर की मांग बढ़ रही है। ऐसे घरेलू उपकरणों में, उत्पाद अपनी ताजगी लंबे समय तक बनाए रखते हैं, क्योंकि प्रत्येक प्रकार के शीतलन या ठंड के लिए अपना तापमान शासन होता है। एक सप्ताह के भंडारण के बाद, साग, फल और सब्जियां ऐसी दिखती हैं जैसे वे बगीचे से ही फटे हों।

गहरी ठंड के कक्षों में, आप जामुन, जड़ी-बूटियों, सब्जियों और फलों को स्टोर कर सकते हैं, उनके विटामिन को संरक्षित कर सकते हैं। ऐसे कक्षों में तापमान तारांकन द्वारा इंगित किया जाता है - सितारों की संख्या जितनी अधिक होगी, उत्पादों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। 50% की आर्द्रता के साथ "सूखी ताजगी" (-3 से 0 डिग्री) के शासन की शर्तों के तहत, ताजा मांस और मछली एक सप्ताह तक अपने पोषण गुणों को बनाए रखने में सक्षम हैं। यदि "गीला ताजगी" (+0.5 से +3 डिग्री तक) का मोड और 90% की आर्द्रता सेट की जाती है, तो फल और सब्जियां मानक रेफ्रिजरेटर मॉडल के सामान्य रेफ्रिजरेटर मोड की तुलना में तीन गुना अधिक ताजगी बनाए रखने में सक्षम हैं।

5.डीफ्रॉस्टिंग विधि

रेफ्रिजरेटर के लिए उत्पादों को ठंडा करने के कार्य के साथ पूरी तरह से सामना करने के लिए। लेकिन एक ही समय में बहुत अधिक ऊर्जा का उपभोग नहीं किया, "ठंढ के गठन के बिना" या "गैर-ठंड वाली दीवारों के साथ" शासन के साथ मॉडल चुनना आवश्यक है। इस तरह के समुच्चय में सेल्फ-डिफ्रॉस्टिंग का कार्य होता है। आपको वर्ष में केवल एक बार उपकरण को मुख्य से डिस्कनेक्ट करना होगा और सभी सतहों को धोने के लिए इसे पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट करना होगा।

6.काम करने वाले उपकरण का शोर स्तर

रेफ्रिजरेटर द्वारा उत्सर्जित शोर का स्तर पूरी तरह से इसके कंप्रेसर के निर्माण की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। बदले में, यह कारक पूरी इकाई के जीवन को प्रभावित करता है। इष्टतम कंप्रेसर शोर स्तर को 21 से 55 डीबी की सीमा में मान माना जाता है। विशेषज्ञ दो-कंप्रेसर मॉडल खरीदने की सलाह देते हैं - लोड दो (या अधिक) कैमरों पर वितरित किया जाता है। इसके अलावा, थर्मोइलेक्ट्रिक और अवशोषण उपकरण (कंप्रेसर के बिना) चुपचाप काम करते हैं।लेकिन ऐसे मॉड्यूल केवल कॉम्पैक्ट आकार (शीतलन प्रणाली की विशेषताओं के कारण) में उपलब्ध हैं।

7.फ्रिज भरना

रेफ्रिजरेटर के मॉडल को ध्यान में रखते हुए, रेफ्रिजरेटर में अलमारियों पर ध्यान दें। निर्माता हमें अखंड उत्पादों की पेशकश करते हैं:

• प्लास्टिक;
• धातु;
• कांच।

विशेषज्ञ झंझरी के रूप में अलमारियों को खरीदने की सलाह देते हैं - उनके माध्यम से हवा रेफ्रिजरेटर के अंदर स्वतंत्र रूप से घूमती है, और इससे उत्पादों की ताजगी के स्तर को बनाए रखने पर प्रभाव पड़ता है।

8.जीवाणुरोधी कोटिंग

रेफ्रिजरेटर के अधिकांश आधुनिक मॉडलों में अकार्बनिक चांदी से निर्मित एक विशेष, जीवाणुरोधी कोटिंग के साथ एक आंतरिक गुहा होती है। फ्रिज में बदबू आ रही है - कल। रसोई में सबसे महत्वपूर्ण घरेलू उपकरण के विकल्प भी हैं, जो एंटी-बैक्टीरियल कार्बन फिल्टर से लैस हैं।

9.बिजली की खपत

ऊर्जा की बचत करना कोई फैशन का चलन नहीं है, बल्कि आज की जरूरत है। यह न केवल बिजली के बिलों के बारे में है, बल्कि हमारे ग्रह पर ऊर्जा खपत के पूरे वातावरण के बारे में भी है। ऊर्जा खपत के मामले में सबसे किफायती मॉडल ए के रूप में चिह्नित हैं, इसके बाद बी और सी हैं।

10.रेफ्रिजरेटर डिजाइन

जाहिर है, न केवल तकनीकी विशेषताओं और रेफ्रिजरेटर मॉडल के आयाम चयन मानदंड हैं। इकाई के निष्पादन की विधि, उसका रंग और शैलीगत समाधान रसोई की पूरी छवि की धारणा को प्रभावित करेगा। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि रेफ्रिजरेटर यथासंभव लंबे समय तक "ईमानदारी से" सेवा कर सके। और यह प्रभावित होता है, अन्य बातों के साथ, इसके फ्रेम के लिए एक कोटिंग बनाने की विधि से। निर्माता हमें इस तरह के कवरेज के लिए तीन विकल्प प्रदान करते हैं:

• गिलास डालना (कोई उंगलियों के निशान नहीं बचे);
• स्टेनलेस स्टील से;
• पेंट और तामचीनी के साथ इलाज की जाने वाली सतहें।

रेफ्रिजरेटर के रूप में इस तरह के घरेलू उपकरण के निष्पादन के लिए सबसे लोकप्रिय रंग समाधानों में से एक बर्फ-सफेद सतह है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अधिकांश रूसी रंग पैलेट के पारंपरिक संस्करण का चयन करते हैं - ऐसा उपकरण व्यवस्थित रूप से डिज़ाइन किए गए किसी भी इंटीरियर डिज़ाइन में फिट बैठता है किसी भी शैलीगत दिशा में। लेकिन ऐसा रेफ्रिजरेटर कमरे की छवि का उच्चारण नहीं बनेगा (एक अपवाद केवल तभी हो सकता है जब रसोई की अन्य सभी सतहों को गहरे या चमकीले रंगों में बनाया गया हो, लेकिन यह विकल्प अत्यंत दुर्लभ है)।

स्टेनलेस स्टील कोटिंग वाले मॉडल कम लोकप्रिय नहीं हैं। इस तरह के रेफ्रिजरेटर को अन्य रसोई उपकरणों (ओवन, हुड, स्टोव, माइक्रोवेव, डिशवॉशर) के निष्पादन के साथ जोड़ना आसान है। यह रसोई के रिक्त स्थान के डिजाइन की किसी भी प्रकार की आधुनिक शैली में व्यवस्थित रूप से दिखता है।

यदि आप रेफ्रिजरेटर को रसोई के इंटीरियर का एक उच्चारण तत्व बनाना चाहते हैं - डिवाइस कवर के प्रदर्शन का एक उज्ज्वल, समृद्ध रंग चुनें। एक उज्ज्वल रसोई में एक काला रेफ्रिजरेटर स्थापित करके एक समान प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है (लेकिन यह समझना और इस तथ्य के लिए तैयार रहना महत्वपूर्ण है कि ऐसी विधानसभा की सतह पर सभी प्रिंट दिखाई देंगे)।

लेकिन कुछ मामलों में, रेफ्रिजरेटर का रंग मायने नहीं रखता। यह एक भंडारण प्रणाली के पहलुओं के पीछे एक घरेलू उपकरण को छिपाने के बारे में है। अक्सर, इस डिजाइन तकनीक का उपयोग क्लासिक रसोई अंदरूनी बनाने के लिए किया जाता है। इस शैली के कैनन के करीब एक क्लासिक रसोई की उपस्थिति बनाने के लिए, फर्नीचर सेट के डिजाइन के अनुरूप अलमारियाँ के पहलुओं के पीछे आधुनिक घरेलू उपकरणों को छिपाना बेहतर है ...

लेकिन किचन स्पेस के डिजाइन में आधुनिक विविधताओं में भी, इस डिजाइन तकनीक का उपयोग किया जा सकता है। रेफ्रिजरेटर आधुनिक फर्नीचर के चिकनी (या बिना सजावट के) पहलुओं के पीछे "छिपाता है", पूरी तरह से इंटीरियर की समग्र तस्वीर में फिट बैठता है।

दूसरा विकल्प, जिसमें रेफ्रिजरेटर की सतहों का रंग मायने नहीं रखता, काले चुंबकीय बोर्डों के उपयोग से जुड़ा है, जिस पर आप व्यंजनों, उत्पादों की सूची रिकॉर्ड कर सकते हैं या बस घरों के लिए संदेश छोड़ सकते हैं।

यदि रसोई के कमरे में एक मध्यम और बड़ा क्षेत्र है, तो रेफ्रिजरेटर के स्थान के साथ कोई समस्या नहीं होगी - आप काम करने की प्रक्रियाओं की सुविधा के लिए सबसे अच्छी जगह चुन सकते हैं (सिंक और काटने की सतहों से दूर नहीं)। इस मामले में, पूरे फेंग शुई नियम का पालन किया जा सकता है - "ठंड के स्रोत" को "आग के स्रोत" के करीब न रखें - स्टोव या हॉब। विशाल रसोई कक्ष में, आप अलग-अलग मोड (वाइन कूलर सहित) के साथ दो रेफ्रिजरेटर भी स्थापित कर सकते हैं, उन्हें एक सामंजस्यपूर्ण आंतरिक सजावट बनाने के लिए सममित रूप से व्यवस्थित कर सकते हैं।

लेकिन छोटे या छोटे कमरे की रसोई में रेफ्रिजरेटर लगाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? विशेषज्ञ दो विकल्पों में से एक को चुनने की सलाह देते हैं: पहला इस तथ्य के कारण है कि रेफ्रिजरेटर कमरे के मुक्त कोनों में से एक पर कब्जा कर लेता है, दूसरा - एक घरेलू उपकरण दरवाजे पर स्थापित होता है। यह सब कमरे के आकार, खिड़की और दरवाजों के स्थान पर निर्भर करता है (और कुछ मामलों में उनकी संख्या पर, क्योंकि कमरा वॉक-थ्रू हो सकता है), प्रोट्रूशियंस और निचे की उपस्थिति (उदाहरण के लिए, कचरे की उपस्थिति) ढलान)।

कुछ मामलों में रसोई स्थान के प्रवेश द्वार पर रेफ्रिजरेटर के स्थान को दरवाजों से छुटकारा पाने या द्वार को हिलाने की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन यह एक छोटे से रसोई स्थान में एक रेफ्रिजरेटर स्थापित करने की संभावना के लिए छोटे बलिदान होंगे, क्योंकि इस उपकरण को किसी अन्य कमरे के इंटीरियर में फिट करने के लिए (कुछ मामलों में, मालिकों को इसे दालान में स्थापित करना पड़ता है) बहुत अधिक होगा कठिन।

अक्सर, डिजाइनर रसोई के फर्नीचर सेट के ढांचे में एक रेफ्रिजरेटर को एम्बेड करने का सुझाव देते हैं।इसलिए, इस इकाई को उनके समग्र चित्र, अत्यधिक ध्यान का आकर्षण द्वारा खटखटाया नहीं जाएगा। इसके अलावा, रेफ्रिजरेटर के लिए बनाए गए बॉक्स को माइक्रोवेव ओवन या किसी अन्य घरेलू उपकरण या भंडारण प्रणाली को स्थापित करने के लिए एक शेल्फ के साथ पूरक किया जा सकता है। और रसोई में एक अतिरिक्त कैबिनेट कभी भी चोट नहीं पहुंचाएगा।

यदि रसोई क्षेत्र कई कार्यात्मक खंडों को मिलाकर एक विशाल कमरे का हिस्सा है, तो आंतरिक विभाजन के ढांचे में रेफ्रिजरेटर को एम्बेड करने की संभावना पर विचार करना समझ में आता है।