ओवन, बारबेक्यू या बारबेक्यू के साथ गज़ेबो - लैंडस्केप डिज़ाइन का एक आवश्यक तत्व

बहुत पहले नहीं, गर्मियों के निवासियों और भूखंडों वाले उपनगरीय या शहरी निजी घरों के मालिकों को पोर्टेबल धातु बारबेक्यू और मानक लकड़ी के मेहराबों से संतुष्ट होना पड़ता था, जो अक्सर आरामदायक रहने के लिए मालिकों की जरूरतों को पूरा नहीं करते थे। आजकल, एक ओवन, बारबेक्यू और बारबेक्यू के साथ एक पूर्ण गज़ेबो का निर्माण - आग पर खाना पकाने के लिए एक पूरा परिसर, मुश्किल नहीं है। मल्टीफंक्शनल स्टोव कॉम्प्लेक्स का उपयोग पूर्ण ग्रीष्मकालीन रसोई के रूप में किया जा सकता है, जो खुली हवा में और सभी अग्नि सुरक्षा नियमों के अनुसार संचालित होते हैं।

एक स्टोव के साथ गज़ेबो - इमारत अविश्वसनीय रूप से व्यावहारिक और सुविधाजनक है। ग्रीष्मकालीन कॉटेज या घरेलू भूखंडों के कई मालिक न केवल कबाब भूनने के अवसर को मना नहीं करेंगे, बल्कि दलिया और सूप पकाने, भोजन और स्टू मांस धूम्रपान करने के लिए - यह सब ताजी हवा में, लेकिन मौसम की सुरक्षा के साथ। कार्यक्षमता के संदर्भ में, arbors और खुले मंडपों के लिए निम्न प्रकार की भट्टियों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

1. अंतर्निर्मित भट्ठा परिसर एक ईंट की इमारत है, जिसमें ग्रिल, ओवन, स्मोकहाउस और स्टोव शामिल हैं। यदि आप गज़ेबो को इस तरह के एक जटिल से लैस करते हैं, तो आपको लगभग किसी भी व्यंजन को पकाने का अवसर मिलता है। लेकिन इस तरह के एक डिजाइन के निर्माण के लिए आपको कौशल बनाने की आवश्यकता होगी, साथ ही साथ योजना की उचित तैयारी (ऐसा तब होता है जब विशेषज्ञों से संपर्क करना स्थिति का सबसे अच्छा परिणाम होता है);

2. ब्रेज़ियर स्टोव। इस ओवन की एक विशिष्ट विशेषता केवल कटार या हटाने योग्य ग्रिल पर पकाने की क्षमता है। कबाब के शौकीनों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है।भट्ठी का एक सरल डिजाइन है, इसे अक्सर एक स्मोकहाउस के साथ जोड़ा जाता है, जो इसकी कार्यक्षमता का काफी विस्तार करता है। इस प्रकार की भट्टी की स्थिर संरचनाएं आमतौर पर एक गज़ेबो या चंदवा के साथ मिलकर खड़ी की जाती हैं। यदि आपके पास साइट पर पहले से ही लकड़ी का गज़ेबो है, तो धातु ब्रेज़ियर स्थापित करना आसान है। इस तरह के पोर्टेबल डिजाइन आमतौर पर ज्यादा जगह नहीं लेते हैं और बहुत सुविधाजनक होते हैं। कुछ मामलों में, पोर्टेबल बारबेक्यू को स्थिर बनाने और इसे ईंट से ओवरले करने की सलाह दी जाती है;

3. ओवन बेक करें। डिजाइन के अनुसार, इस प्रकार का ओवन बारबेक्यू के समान होता है, लेकिन कटार के बजाय, ग्रिल का उपयोग उत्पादों को अनपैक करने के लिए किया जाता है। एक ओर, ऐसे उपकरण का उपयोग करना आसान होता है, दूसरी ओर, उपयोग के बाद इसे साफ करना अधिक कठिन होता है। स्थिर बारबेक्यू ओवन भी ईंट से बना है, साथ ही साथ कटार (बारबेक्यू ओवन) पकाने के लिए इसके समकक्ष।

हाल ही में, काउंटरटॉप और सिंक के साथ पूर्ण स्थिर बारबेक्यू ओवन का सबसे व्यापक प्रकार। इस तरह का एक परिसर विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए ओवन के साथ arbors के मालिकों की जरूरतों को सबसे करीब से पूरा करता है। यदि आप पोर्टेबल बारबेक्यू ओवन का उपयोग करते हैं, तो अक्सर इसे इस तरह से स्थापित किया जाता है कि इसके ऊपर एक हुड लटका देना सुविधाजनक होता है।

4. पोर्टेबल बारबेक्यू। यह धातु से बना एक व्यावहारिक, पोर्टेबल डिवाइस है, जो जंग के लिए प्रतिरोधी है और उचित संचालन की स्थिति में काफी टिकाऊ है। एक तैयार बारबेक्यू खरीदना और इसे साइट पर पहले से ही आर्बर में स्थापित करना आसान है। यदि आप ब्रेज़ियर को स्थानांतरित करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो आप संरचना को ईंटों के साथ कवर कर सकते हैं, ताकत और विश्वसनीयता बढ़ा सकते हैं, इकाई के जीवन का विस्तार कर सकते हैं। इस मामले में, आग बॉक्स के अंदर लगाई जाएगी, और उत्पादों को या तो एक तार रैक पर रखा जा सकता है या कटार पर लटका दिया जा सकता है।

5. बंधनेवाला खाना पकाने के उपकरण आग पर।सस्ती, पोर्टेबल डिज़ाइन, जिन्हें यदि आवश्यक हो, तो डिसाइड किया जा सकता है और बक्से के एक छोटे से बॉक्स में तब्दील किया जा सकता है। ऐसे उपकरणों का मुख्य नुकसान सामग्री पर निर्माता की बचत है, जो तापमान में परिवर्तन होने पर जल्दी से अपनी ताकत खो देता है और विकृत हो जाता है।

6. गैस ग्रिल - विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए पत्थरों से निकलने वाली गर्मी का उपयोग किया जाता है;

7.धूम्रपान करने वाला ग्रिल - खाना पकाने के उपकरण के क्षेत्र में नवीनता में से एक, ग्रील्ड मांस और स्मोक्ड उत्पादों को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है।

8. ओवन-कौलड्रोन। डिजाइन में एक पुलाव स्थापित करने के लिए एक छेद है, जिसे पिलाफ, शूरपा, स्टू वाली सब्जियां और मांस पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

9. ओवन-रोस्टर। डिजाइन ठोस ईंधन पकाने के लिए बनाया गया है।

10.फर्नेस फायरप्लेस। सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है यदि गज़ेबो को सभी मौसम का निर्माण माना जाता है। लेकिन खुले मंडप में भी आप चूल्हे में आग के नृत्य की प्रशंसा कर सकते हैं। इसके अलावा, डिवाइस को बारबेक्यू या बारबेक्यू के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

बगीचे के गज़ेबो और शेड के लिए विभिन्न प्रकार के स्टोव के अलावा, मैं "रूसी स्टोव" जैसी संरचना को उजागर करना चाहूंगा। मिनी-ओवन के इस डिजाइन का मुख्य लाभ इसकी बहुक्रियाशीलता है। इस तरह के ओवन में न केवल कबाब और सब्जियों को भूनना संभव होगा, बल्कि दलिया और सूप बनाना, पेनकेक्स भूनना, मांस और सब्जियां पकाना भी संभव होगा। लेकिन "रूसी में मिनी-ओवन" नामक परिसर निर्माण के दृष्टिकोण से एक जटिल निर्माण है। "रूसी स्टोव" की स्थापना पेशेवरों के लिए सबसे अच्छी है।

एक ओवन, बारबेक्यू और बारबेक्यू के साथ गज़ेबोस का उपयोग अक्सर गर्मियों की रसोई के रूप में किया जाता है, अर्थात। खाना पकाने के उपकरणों के अलावा, वे सिंक, काउंटरटॉप्स से सुसज्जित होते हैं, कभी-कभी एक लंच समूह भी वहां स्थापित किया जाता है। किस मौसम में भवन का उपयोग करने की योजना है, इसके आधार पर खुले या बंद मंडपों के मॉडल और उनके लिए निर्माण सामग्री का चयन किया जाता है।कॉटेज और घरेलू भूखंडों के अधिकांश मालिक खुले गज़ेबोस और कभी-कभी साधारण शामियाना भी चुनते हैं।

गज़ेबो के निर्माण के लिए सामग्री का चुनाव मुख्य भवन (घरेलू) और यार्ड या भूखंड की अन्य इमारतों में उपस्थिति और उपयोग किए गए निर्माण और कच्चे माल की परिष्करण पर आधारित है। इसके अलावा, गज़ेबो के निष्पादन के लिए सामग्री की पसंद इसके आकार और विन्यास से प्रभावित होती है।

प्रसंस्करण सामग्री के दृष्टिकोण से अधिक पर्यावरण के अनुकूल, निंदनीय की कल्पना करना मुश्किल है जो एक देश में और लकड़ी के रूप में घरेलू बाहरी रूप से इतना व्यवस्थित दिखाई देगा। गैज़बॉस के निर्माण के लिए पारंपरिक सामग्री किसी भी प्रकार के लैंडस्केप डिज़ाइन में आसानी से फिट हो जाती है। यहां तक ​​​​कि उस क्षेत्र में जहां लकड़ी से बने भवन नहीं हैं, इस प्राकृतिक सामग्री से बने गज़ेबो या चंदवा न केवल उपयुक्त, बल्कि आकर्षक, आधुनिक भी दिखेंगे।

लकड़ी से बने आर्बर्स काफी हल्के होते हैं और उन्हें बड़े पैमाने पर नींव की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह सब आपके द्वारा चुनी गई नस्ल पर निर्भर करता है। इसके अलावा, एक स्थिर भट्टी (ईंट या पत्थर से बनी) की स्थापना के लिए नींव आवश्यक होगी। ग्रीष्मकालीन घरों, छतरियों और खुले मंडपों के निर्माण के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

• लकड़ी;
• लकड़ी का लट्ठा;
• एक बोर्ड;
• सजावटी ग्रिल्स के लिए स्लैट्स;
• और यहां तक ​​कि एक सरणी।

एक लकड़ी का गज़ेबो अधिक समय तक चलेगा यदि इसकी सतहों को विशेष यौगिकों के साथ समय पर इलाज किया जाता है जो उत्पादों को नमी से बचाते हैं और उन्हें अग्निरोधक बनाते हैं।

ईंट और पत्थर की इमारतों के स्पष्ट लाभ स्थायित्व और मजबूती हैं। यदि एक गज़ेबो या मंडप की योजना बनाई गई है, जिसे "सदियों से" कहा जाता है, तो बिल्डरों की सामग्री और सेवाओं पर बचत करने का कोई मतलब नहीं है। इसके अलावा, ईंट और पत्थर की संरचनाएं अग्निरोधक हैं, कई वर्षों तक काम करती हैं और उनकी सतहों को आवधिक रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है।

बेशक, शहरी निजी आवास के हिस्से के रूप में ग्रीष्मकालीन कॉटेज या छोटे मंडपों के लिए एक निर्माण सामग्री के रूप में ईंट पत्थर की तुलना में कई गुना अधिक बार उपयोग किया जाता है। स्पष्ट आर्थिक कारणों से, यह सामग्री पसंदीदा बन गई है - कच्चे माल और स्थापना बहुत सस्ता है।

ईंट के स्तंभों के साथ एक गज़ेबो या चंदवा बनाने के लिए, काफी बड़े पैमाने पर नींव को लैस करना आवश्यक होगा। एक नियम के रूप में, ऐसी संरचनाओं में, सबसे सामंजस्यपूर्ण बाहरी, मजबूत और टिकाऊ, कार्यात्मक पहनावा बनाने के लिए स्टोव को ईंट (दुर्दम्य) से बाहर रखा जाता है।

देश और उद्यान गज़बॉस के निर्माण के लिए कई प्रकार की निर्माण सामग्री का उपयोग काफी सामान्य विकल्प है। अधिकांश संयोजन पूरी परियोजना की लागत में कमी के साथ जुड़े हुए हैं, लेकिन संरचना की ताकत और स्थायित्व के नुकसान के बिना। आप गठबंधन कर सकते हैं:

• पेड़;
• एक चट्टान;
• ईंट;
• धातु प्रोफ़ाइल;
• कबाड़ सामग्री।

लकड़ी और ईंट को मिलाना सबसे आम तरीकों में से एक है। एक नियम के रूप में, कार्य क्षेत्र को ईंट से सजाया जाता है, और आराम या खाने के खंड के लिए, लकड़ी चुनें। इस तरह के एक सार्वभौमिक गठबंधन से व्यावहारिक, सौंदर्य और आधुनिक इमारतों का निर्माण होता है, जो किसी भी प्राकृतिक आपदाओं के लिए तैयार होते हैं और बाहरी मनोरंजन के लिए आपकी सभी जरूरतों को पूरा करते हैं। सौंदर्यशास्त्र के दृष्टिकोण से, सामग्री पूरी तरह से एक दूसरे के साथ संयुक्त होती है और एक साथ किसी भी आंगन या ग्रीष्मकालीन कुटीर की सजावट बन सकती है।