100 रसोई विचार

अधिकांश रूसियों के लिए, रसोई केवल खाना पकाने के लिए एक कमरा नहीं है। यह रसोई की जगह में है कि शाम को पूरा परिवार इकट्ठा होता है, सप्ताहांत पर संयुक्त लंच आयोजित किया जाता है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि विशेष रूप से करीबी मेहमानों की स्वीकृति भी इस बहुउद्देश्यीय कमरे के कई वर्ग मीटर पर हो सकती है। उन सभी विकल्पों को गिनना असंभव है जो एक बहुत ही मामूली आकार का कमरा अक्सर करता है। यही कारण है कि रसोई की जगह में मरम्मत एक सुखद और बहुत श्रमसाध्य, जिम्मेदार व्यवसाय दोनों है। बहुत सारे प्रश्नों और दुविधाओं को हल करने की आवश्यकता है - सजावट के लिए कौन सी सामग्री का चयन करना है, ताकि निरंतर सफाई से पीड़ित न हों, फर्नीचर और घरेलू उपकरणों की व्यवस्था कैसे करें, अपने आप को भंडारण प्रणालियों और काम की सतहों की आवश्यक संख्या प्रदान करें और कैसे करें रसोई के इंटीरियर को सुंदर, आधुनिक और आरामदायक बनाएं। यदि आप रसोई स्थान के डिजाइन में व्यावहारिकता, कार्यक्षमता और यहां तक ​​कि कुछ कठोरता भी चुनते हैं, तो आधुनिक शैली आपके लिए है। रसोई सुविधाओं के डिजाइन में सामंजस्यपूर्ण, काफी प्लास्टिक और लचीली, आधुनिक शैली को वास्तव में सुविधाजनक, अत्यधिक कार्यात्मक और एक ही समय में आरामदायक इंटीरियर बनाने के लिए मालिकों की जरूरतों में आसानी से बदला जा सकता है।

"आधुनिक शैली" नाम ही एक महान सामान्यीकरण का सुझाव देता है। इस शैली में, डिजाइनर और उनके ग्राहक आधुनिक, उच्च तकनीक, मचान और यहां तक ​​कि अवांट-गार्डे जैसी शैलियों के उद्देश्यों को आसानी से खोज लेंगे। लेकिन मुख्य उद्देश्यों में से कुछ "कंकाल" है, जो हमेशा एक कमरे के डिजाइन के आधार के रूप में आधुनिक शैली की उपस्थिति देता है और रसोई कोई अपवाद नहीं था:

• आधुनिक शैली अंतरिक्ष और प्रकाश से प्यार करती है - यदि दरवाजे का विस्तार करना और खिड़कियों को बहुत बड़े लोगों के साथ बदलना संभव है, तो यह किया जाना चाहिए, यदि रसोई रहने वाले कमरे और भोजन कक्ष का हिस्सा है, तो एक खुली योजना का उपयोग सुसज्जित करने के लिए किया जाता है संयुक्त कक्ष;
• सिद्धांत "बेहतर, कम, बेहतर" आधुनिक शैली की अवधारणा को सटीक रूप से दर्शाता है - न्यूनतम सजावट और अलंकरण, अधिकतम व्यावहारिकता और कार्यक्षमता;
• उच्च तकनीक वाले घरेलू उपकरण न केवल इंटीरियर का हिस्सा बन जाते हैं, बल्कि इसका केंद्र बिंदु, इसे facades के पीछे छिपाने के लिए प्रथागत नहीं है;
• सरल और स्पष्ट रूप - आधुनिक शैली में स्थिति का आधार;
• प्राकृतिक और कृत्रिम दोनों तरह की रोशनी पर विशेष ध्यान दिया जाता है; प्रकाश उपकरण न केवल कार्य और भोजन क्षेत्र पर अंतरिक्ष को ज़ोन करते हैं, बल्कि सजावटी तत्वों के रूप में भी कार्य करते हैं।

यद्यपि फर्नीचर सेट के लिए लेआउट का चुनाव इंटीरियर के शैलीगत निष्पादन से बंधा नहीं है, यह एक आवश्यक और सर्वोपरि उपाय है। रसोई स्थान की पूरी छवि और इस या उस प्रकार की सजावट का स्थान इस बात पर निर्भर करता है कि भंडारण प्रणाली, घरेलू उपकरण और काम की सतह कैसे स्थित होगी (यह स्पष्ट है कि भोजन क्षेत्र और, उदाहरण के लिए, रसोई एप्रन नहीं हैं केवल संभव है, लेकिन विभिन्न सामग्रियों से सजाए जाने की भी आवश्यकता है)।

फर्नीचर सेट के स्थान के लिए सबसे व्यावहारिक और सार्वभौमिक विकल्पों में से एक कोणीय (एल-आकार) लेआउट है। फर्नीचर और घरेलू उपकरणों की व्यवस्था का यह तरीका मामूली आकार के कमरे और अधिक विशाल रसोई दोनों के लिए उपयुक्त है। एक बड़ी रसोई में, कोने का लेआउट आमतौर पर एक द्वीप द्वारा पूरक होता है जो कई कार्य करता है। यह अलग मॉड्यूल हॉब के एकीकरण का आधार बन जाता है, और कभी-कभी सिंक, इसके काउंटरटॉप का विस्तार द्वीप को न केवल काम की सतह बनाता है, बल्कि छोटे भोजन के लिए भी जगह बनाता है।भंडारण प्रणालियों के विषय पर कई विविधताओं का उल्लेख नहीं करना है - स्विंग कैबिनेट और दराज से बैकलाइट के साथ अलमारियों को खोलने के लिए।

फर्नीचर सेट के कोने के लेआउट के संशोधनों में से एक प्रायद्वीप के लिए पहनावा का जोड़ है। इस प्रकार, आप भंडारण प्रणालियों की संख्या बढ़ा सकते हैं और छोटे भोजन (नाश्ता, दोपहर का नाश्ता, सिर्फ एक नाश्ता) के लिए जगह की व्यवस्था कर सकते हैं, और एक छोटे परिवार और लगातार खाने के क्षेत्र के मामले में।

रसोई पहनावा का एकल-पंक्ति लेआउट छोटे रसोई स्थानों के लिए उपयुक्त है जिसमें एक भोजन समूह स्थापित करना आवश्यक है - परिवार के भोजन के लिए एक मेज और कुर्सियाँ और, संभवतः, मेहमानों को प्राप्त करने के लिए। यदि आवास में भोजन कक्ष को एक अलग कमरे या रहने वाले कमरे के हिस्से के रूप में सुसज्जित करने का अवसर है, तो एकल-पंक्ति सुइट के साथ रसोई स्थान एक द्वीप द्वारा पूरक है। इस मामले में, द्वीप घरेलू उपकरणों के एकीकरण, भंडारण प्रणालियों और काम की सतहों की नियुक्ति में सहायता बन जाता है, जो अक्सर फर्नीचर पहनावा की एकल-पंक्ति (रैखिक) व्यवस्था के साथ पर्याप्त नहीं होते हैं।

संकीर्ण मार्ग वाले कमरों में समानांतर लेआउट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। ऐसे स्थानों में भोजन समूह या रसोई द्वीप स्थापित करने की कोई संभावना नहीं है, यहां तक ​​कि छोटे भोजन के लिए काउंटरटॉप भी रखा जा सकता है। लेकिन कमरे के दोनों किनारों पर स्थित भंडारण प्रणाली, अंतर्निहित उपकरण और काउंटरटॉप्स खाना पकाने और अन्य कार्य प्रक्रियाओं के लिए एक पूर्ण आधार तैयार करेंगे।

किसी अन्य कमरे में, शायद, परिष्करण सामग्री की पसंद पर इतना ध्यान नहीं दिया जाता है। रसोई के कमरे की कार्यक्षमता की विशिष्टता छत, दीवारों और फर्श के डिजाइन के लिए सामग्री के चयन मानदंड पर अपनी छाप छोड़ती है। उच्च आर्द्रता, निरंतर तापमान परिवर्तन, सतह पर गर्म वसा की बूंदों के संभावित जोखिम और बहुत कुछ - खत्म ऑपरेशन में सरल होना चाहिए और साफ करने में सक्षम होना चाहिए।

एक दुर्लभ आधुनिक रसोई एक हुड स्थापित किए बिना करता है, जो न केवल खाना पकाने और जलने की गंध से इनडोर वायु की शुद्धि से निपटने में मदद करता है, बल्कि वसा की छोटी बूंदों को फंसाने में भी मदद करता है। लेकिन एक शक्तिशाली हुड की उपस्थिति भी रसोई की सतहों को संभावित संदूषण से मुक्त नहीं करती है। इसीलिए मिश्रण जिन्हें नम स्पंज से साफ किया जा सकता है, उन्हें धुंधला करने के लिए चुना जाता है, दीवार पर चढ़ने के लिए ऐसे पैनलों का उपयोग करना आवश्यक होता है जो आसानी से सफाई एजेंटों (अपघर्षक नहीं) के प्रभाव को सहन कर सकते हैं, और यहां तक ​​​​कि ऐसी सामग्री जो उच्च तापमान (सिरेमिक) का सामना कर सकती है। , कांच, स्टील)।

आधुनिक रसोई में छत को सजाने के लिए, सरलतम डिजाइन विधियों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि आपकी पसंद एक निलंबित छत पर गिरती है, तो आपको इसे कई स्तरों पर नहीं करना चाहिए, भले ही कमरे की ऊंचाई अधिक हो। लेकिन अंतर्निर्मित रोशनी का बहुत स्वागत होगा। यदि आप एक तन्य संरचना का उपयोग करते हैं, तो फोटो प्रिंटिंग और अन्य सजावट के बिना, अपने आप को एक साधारण बर्फ-सफेद सामग्री तक सीमित करना बेहतर होता है। लंबे समय तक सीलिंग को वॉलपैरिंग करना किचन स्पेस में छत की सतहों को खत्म करने के लिए सबसे अव्यावहारिक विकल्प के रूप में पहचाना गया है। विधि सस्ती है, लेकिन बेहद अल्पकालिक है।

आधुनिक शैली के रसोई स्थान में दीवार की सजावट के लिए, आप विभिन्न प्रकार की विशेषताओं और अनुप्रयोग विधियों के साथ सामग्री चुन सकते हैं। केवल एक चीज जो उन्हें एकजुट करती है वह है रंग योजना की तटस्थता। एक आधुनिक रसोई में फिनिशिंग एक पृष्ठभूमि की भूमिका निभाती है जिस पर मुख्य आंतरिक वस्तु - एक रसोई सेट - शानदार दिखना चाहिए। प्रिंट के साथ फिनिशिंग, यदि उपयोग किया जाता है, तो केवल एक उच्चारण सतह डिजाइन के रूप में होता है। ऐसी दीवार डाइनिंग एरिया या किचन एप्रन में प्लेन हो सकती है।

मचान शैली से, आधुनिक स्टाइल ने कुछ सतह तकनीकों को उधार लिया है, जिसमें वास्तविक ईंटवर्क की नकल या प्रसंस्करण शामिल है। उद्योग के नोट्स, मूल रूप और बनावट वाले उच्चारण से एक छोटी सतह पर भी ईंटवर्क का उपयोग होता है।

रसोई के एप्रन को डिजाइन करने का सबसे अच्छा तरीका सिरेमिक टाइल या मोज़ाइक का उपयोग करना है। और इसमें आधुनिक शैली परिसर के डिजाइन में पारंपरिक प्रवृत्तियों के अनुरूप है। सतह के अस्तर के अधिक व्यावहारिक, सुरक्षित और टिकाऊ संस्करण के साथ आना मुश्किल है, जो लगातार विभिन्न प्रकार के जोखिम के संपर्क में है - उच्च आर्द्रता से गर्म वसा तक। अक्सर आधुनिक डिजाइन परियोजनाओं में, आप रसोई अलमारियाँ के निचले स्तर से छत तक पूरी सतह का सामना करने वाली टाइलें पा सकते हैं। यह दृष्टिकोण रसोई की जगहों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है, जहां फर्नीचर के ऊपरी स्तर को अंतरिक्ष की हल्की छवि बनाने के लिए खुली अलमारियों से बदल दिया जाता है।

रसोई स्थान में फर्श के लिए कई आवश्यकताएं हैं - प्रतिरोध से लेकर उच्च आर्द्रता तक रसायनों से सफाई की संभावना तक। आदर्श विकल्प चीनी मिट्टी के बरतन टाइल है, जो एक विश्वसनीय और टिकाऊ कोटिंग बनाएगा। इसी समय, रंग पैलेट की पसंद अविश्वसनीय रूप से विस्तृत है - आप लकड़ी के फर्श बोर्ड की नकल बना सकते हैं या संगमरमर की सतह का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन यह विधि सस्ता नहीं है, इसलिए, अक्सर सिरेमिक का उपयोग करके, फर्श केवल कार्य क्षेत्र में बनता है, और भोजन खंड में एक टुकड़े टुकड़े या लिनोलियम की नकल करने वाली लकड़ी का उपयोग किया जाता है।

जाहिर है, अंतरिक्ष की पूरी छवि काफी हद तक रसोई के पहलुओं (कैबिनेट दरवाजे) की उपस्थिति पर निर्भर करती है। रंग पैलेट, बनावट, कारीगरी की गुणवत्ता और यहां तक ​​​​कि सहायक उपकरण की पसंद न केवल पूरे रसोईघर के डिजाइन को निर्धारित करेगी, बल्कि फर्नीचर के उपयोग की अवधि भी निर्धारित करेगी।

आधुनिक शैली संक्षिप्तता और निष्पादन की सादगी के लिए है - सख्त रेखाएं और स्पष्ट रूप सबसे आगे रखे जाते हैं। यही कारण है कि रसोई के सेट का सबसे आम अवतार बिल्कुल चिकनी facades के साथ अलमारियाँ हैं। आपको बस रंग योजना पर निर्णय लेना है और एक चमकदार या मैट सतह का चयन करना है।जाहिर है, चमकदार पहलू अंतरिक्ष के दृश्य विस्तार में योगदान करते हैं और मामूली आकार की रसोई के लिए बहुत प्रासंगिक हैं। लेकिन एक ही समय में चमकदार सतहों पर उंगलियों के निशान स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, और उनमें से बहुत सारे होंगे, क्योंकि चुंबकीय तालों को दबाने से अलमारियाँ खुलती हैं, चिकने पहलुओं पर कोई हैंडल नहीं होते हैं।

रसोई सेट के निष्पादन के लिए रंगों का चुनाव न केवल पूरे कमरे की छवि को आकार देने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि इसमें सफाई की आवृत्ति को भी प्रभावित करता है। आम धारणा के विपरीत, हल्की सतहों को साफ करना बहुत आसान होता है, पानी की बूंदें और उंगलियों के निशान उन पर लगभग अदृश्य होते हैं, जबकि अंधेरे सतहों को निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है। अन्य बातों के अलावा, छोटे रसोई के लिए प्रकाश के पहलू एकदम सही हैं, जो कमरे में दृश्य वृद्धि में योगदान करते हैं। एक बर्फ-सफेद रसोई कभी भी फैशन से बाहर नहीं जाएगी, लंबे समय तक आपका डिज़ाइन प्रासंगिक होगा, जिससे रसोई स्थान की एक साफ, उज्ज्वल, हल्की छवि बन जाएगी।

सबसे प्रभावशाली दिखने के लिए बर्फ-सफेद रसोई सेट के लिए, रसोई की सतहों को खत्म करने के लिए उज्ज्वल स्वर चुनना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, एक "लकड़ी की तरह" फर्श और रसोई के एप्रन का एक अलग-अलग डिज़ाइन एक हल्के फर्नीचर पहनावा के लिए एक उत्कृष्ट पृष्ठभूमि बन सकता है।

एक रसोई इकाई के लिए एक रंग पैलेट चुनने के विकल्पों में से एक, जो अंतरिक्ष को नेत्रहीन रूप से विस्तारित करने और कमरे की ऊंचाई को नेत्रहीन रूप से बढ़ाने में मदद करता है, लटकते अलमारियाँ या खुली अलमारियों के ऊपरी स्तर को निष्पादित करने के लिए एक हल्के स्वर का उपयोग करना और एक गहरा रंग है। , फर्श भंडारण प्रणालियों के लिए अधिक संतृप्त छाया।

आधुनिक शैली के इंटीरियर को आकार देने में ग्रे को सुरक्षित रूप से पसंदीदा कहा जा सकता है। ग्रे के विभिन्न रंगों का उपयोग सजावट पृष्ठभूमि और फर्नीचर के टुकड़े के रूप में किया जाता है। इससे अधिक तटस्थ और सरल स्वर नहीं मिल सकता। यह बिल्कुल वैसा ही होगा जैसा कि व्यंजन होगा - तटस्थ और उन सभी के लिए उपयुक्त जो खुद को आधुनिक रसोई में पाते हैं।रसोई के अग्रभाग का ग्रे रंग इंटीरियर के सफेद तत्वों और घरेलू उपकरणों की क्रोमेड सतहों की चमक के साथ पूरी तरह से संयुक्त है।

इस तथ्य के बावजूद कि आधुनिक शैली ने अतिसूक्ष्मवाद के कुछ उद्देश्यों को अवशोषित कर लिया है, सजावट इससे अलग नहीं है। केवल यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अक्सर काफी कार्यात्मक वस्तुएं सजावटी तत्वों के रूप में दिखाई देती हैं। उदाहरण के लिए, अपने बुनियादी कार्यों को पूरा करने के अलावा, सुंदर, मूल और यहां तक ​​​​कि असामान्य प्रकाश जुड़नार रसोई की सजावट बन जाते हैं। अक्सर, छोटे हुड कई शानदार सजावटी तत्वों के साथ लटकन झूमर के रूप में प्रच्छन्न होते हैं। हॉब या स्टोव के नीचे जाने से ऐसा हुड न केवल रसोई में हवा को साफ करने में मदद करता है, बल्कि इसकी आधुनिक छवि को भी सजाता है।

लटके हुए अलमारियाँ के निचले हिस्से की रोशनी काउंटरटॉप्स की रोशनी के आवश्यक स्तर को सुनिश्चित करने में मदद करती है, जिस पर अधिकांश कार्य प्रक्रियाएं सबसे अधिक बार होती हैं। रसोई भंडारण प्रणालियों के निचले हिस्से को हाइलाइट करना आंतरिक सजावट के लिए अधिक डिज़ाइन किया गया है - फर्नीचर फर्श के ऊपर मंडराता है और अविश्वसनीय रूप से आधुनिक दिखता है। इस मामले में, यदि आप रात में एक गिलास पानी पीने के लिए बाहर जाते हैं, तो आप रसोई स्थान में केंद्रीय प्रकाश को चालू नहीं कर सकते हैं, अपने आप को कम बैकलाइटिंग तक सीमित कर सकते हैं।

क्या किचन स्पेस को पर्दे, ब्लाइंड्स या पर्दों की जरूरत है? यह सब खिड़कियों के आकार, कमरे के पैमाने और कार्डिनल बिंदुओं के संबंध में कमरे के स्थान पर निर्भर करता है। आधुनिक शैली सूर्य के प्रकाश के माध्यम से कमरों की अधिकतम संभव रोशनी की वकालत करती है - बड़ी खिड़कियां और उन पर चिलमन की अनुपस्थिति इसमें योगदान करती है। लेकिन अगर आपकी रसोई दक्षिण की ओर है या एक निजी घर के उस हिस्से में स्थित है जो सड़क के सामने है और आपको बस खुद को रोशनी और चुभती आंखों से बचाने की जरूरत है, तो खिड़की की सजावट एक रंग या बनावट वाला उच्चारण बनाने का कारण हो सकती है। रसोई के इंटीरियर में एक मोड़ जोड़ें।

रसोई स्थान का मामूली क्षेत्र न केवल फर्नीचर पहनावा के लेआउट की पसंद, अंतर्निर्मित उपकरणों की संख्या और काउंटरटॉप्स के आकार पर, बल्कि परिष्करण और निष्पादन के लिए रंग पैलेट की पसंद पर भी छाप छोड़ता है। रसोई के पहलुओं से। रंग योजना के लिए सबसे अच्छा विकल्प हल्के रंग हैं जो अंतरिक्ष में एक दृश्य वृद्धि में योगदान देंगे, जिससे कमरे की एक हल्की और ताज़ा छवि बनेगी। लेकिन हल्की सतहों को पतला करने की आवश्यकता होती है, जिससे इंटीरियर में रंग विविधता आती है। लकड़ी की सतहों या उनकी नकल के साथ ऐसा करना सबसे आसान और सबसे प्रभावी है - फर्श, काउंटरटॉप्स, लकड़ी से बनी खुली अलमारियां रसोई के कमरे की बर्फ-सफेद सतहों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगी और छवि में प्राकृतिक गर्मी लाएगी। कमरा।

"कभी भी बहुत अधिक भंडारण प्रणालियाँ नहीं होती हैं" - किसी अपार्टमेंट या निजी घर के किसी भी मालिक को इसके बारे में पता होता है। इसी समय, घर के आयाम ही इतने महत्वपूर्ण नहीं हैं - हमेशा पर्याप्त अलमारियाँ और अलमारियां नहीं होती हैं। जीवन की उन्मत्त गति, निरंतर रोजगार और अक्सर ग्राहकों के बीच रसोई स्थान के वर्ग मीटर की कमी फर्नीचर और सहायक उपकरण के निर्माताओं को न केवल भंडारण स्थान बनाने के लिए प्रेरित करती है, बल्कि व्यवस्थित, स्थान के लिए व्यवस्थित विकल्प और एक विशेष रसोई के लिए अविश्वसनीय रूप से तेज़ खोज करती है। बर्तन हम आपके ध्यान में आधुनिक रसोई में भंडारण स्थान व्यवस्थित करने के लिए कई व्यावहारिक विचार लाते हैं, जो न केवल हर सेंटीमीटर अंतरिक्ष का तर्कसंगत उपयोग करने के लिए, बल्कि मालिकों के समय को बचाने के लिए भी डिज़ाइन किए गए हैं।